- 類別
桃樹(shù)
- 種類
多種
- 產(chǎn)地
山東泰安
板栗接穗:農(nóng)歷正月下旬,將已選好的優(yōu)良板栗接穗采回,在室內(nèi)用濕潤(rùn)沙封起,上面只露2厘米即可。采接穗應(yīng)選擇15-30年生的結(jié)果樹(shù),個(gè)別優(yōu)良品種樹(shù)齡大的也可采一部分,接穗粗0.5厘米左右,而且必須是1年生壯枝。如果室內(nèi)溫度高,接穗萌發(fā),而種子胚芽仍接不成,采用接穗倒放,控制萌芽,并注意避免造成接穗脫水干枯。
板栗嫁接時(shí)期:3月底到4月初胚芽露出沙床面呈現(xiàn)紫紅色時(shí),應(yīng)進(jìn)行嫁接。選用優(yōu)良無(wú)性系母樹(shù)上的發(fā)育良好、葉芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的木質(zhì)化或半木質(zhì)化的枝條作接穗。穗條采集后,好能做到隨剪隨接。若到外地采集穗條,要注意陰涼保濕。穗條貯存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以5天內(nèi)嫁接完為宜,否則,會(huì)降低嫁接成活率。
板栗削砧:在砧木離地4--6厘米處用嫁接刀按45度角斜切下刀,切進(jìn)木質(zhì)部約0.1厘米,再在刀上部4厘米處斜切第二刀,斜切的角度、深度和方向皆同刀,后將刀與第二刀之間的木質(zhì)部和皮層削除。 (4)削穗:選擇新鮮、葉芽飽滿的芽作接穗。首先,在芽下部2厘米處往芽的一側(cè)按45度角將穗條削斷。然后,用嫁接刀在芽的另一側(cè)從上往下將穗條的皮層和木質(zhì)部削除(削進(jìn)皮層約0.1厘米,這一刀必須削進(jìn)皮層,以便接穗的形成層與砧木的形成層相對(duì)接,否則嫁接失敗),露出寬為0.3-0.4厘米、長(zhǎng)為3-4厘米的削口。后,在芽上部2厘米處截?cái)啵菇铀胂虑锌跒樾ㄐ危霔l長(zhǎng)度在4厘米左右。
為使核桃提早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、合理整形修剪是一項(xiàng)很重要的栽培技術(shù)。核桃的修剪時(shí)期與一般的果樹(shù)不同,在果實(shí)采取后,葉未變黃前進(jìn)行,在華北地區(qū)以“白露”至“寒露”間修剪好。這時(shí)候修剪,氣溫雖低,傷口愈合慢,但養(yǎng)分損失少。幼樹(shù)因未結(jié)果,可提早修剪,在“處暑”氣節(jié)即可開(kāi)始,春季修剪一般在“立夏”前后進(jìn)行,過(guò)晚則因枝葉過(guò)大,消耗養(yǎng)分過(guò)多,不利樹(shù)木生長(zhǎng)。
核桃疏層分散形:中心領(lǐng)導(dǎo)樹(shù)比較明顯,主枝5—7個(gè),分2—3層,這樣樹(shù)形枝條多,樹(shù)冠大,產(chǎn)量高,整形重點(diǎn)是定干高度1.5—2.5米,土壤條件差,留干要低,主枝著生位置和方向要配置得當(dāng)。主枝間的距離1—1.5米,不能過(guò)近,基部三主枝的側(cè)枝距主干1.5米左右,過(guò)近會(huì)形成把門側(cè),越向樹(shù)冠各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。在一般情況下,不能輕易換頭,這是不同于其它果樹(shù)修剪的重要特點(diǎn)。
鐵核桃 又叫漾濞核桃,栽培型多稱泡核桃、茶核桃等。鐵核桃與核桃的主要區(qū)別是小葉9~13枚,葉片由下而上逐漸變小,小葉橢圓狀披針形,頂端小葉常退化為1~1.5厘米長(zhǎng)的線狀體,故行似偶數(shù)羽狀復(fù)葉,葉緣全緣或有微鋸齒。果實(shí)扁圓形,果殼皺褶明顯。殼有薄厚之分,其中栽培類型的果殼容易開(kāi)裂,而野生類型的開(kāi)裂較難。其他形態(tài)特征也核桃類同。
核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落葉喬木,樹(shù)高達(dá)20米以上。樹(shù)冠廣卵形,樹(shù)皮灰色或暗色,幼時(shí)光滑,老時(shí)有淺縱裂。芽為三角形,被黃褐柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)60-90厘米,小葉7-17片,柄極短或無(wú)柄,長(zhǎng)圓形或長(zhǎng)卵圓形,葉緣有細(xì)鋸齒,背面密生柔毛。雄花序長(zhǎng)9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花軸上,雌花被有茸毛,柱頭2裂,呈紫紅色或鮮紅色。果序通常4-7果,果實(shí)卵形或卵圓形,先端銳尖,殼面有6-8條棱脊和不規(guī)則深刻溝,殼和內(nèi)隔壁堅(jiān)厚,不易取仁。
野核桃是落葉喬木或小喬木,有時(shí)呈灌木狀,樹(shù)高5-20米或更高。奇數(shù)羽狀復(fù)葉可長(zhǎng)達(dá)1米左右,具9-17片小葉;不葉卵形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)8-15厘米,雌花序6-10朵小花,呈串狀著生。果實(shí)卵圓形,先端急尖,果實(shí)個(gè)小,果殼堅(jiān)硬,有6-8條棱俏,內(nèi)隔壁骨質(zhì),取仁難。
香椿芽一般需要食用新鮮的,在購(gòu)買香椿芽之后,好及時(shí)食用,因?yàn)樵谑覝卮娣胚^(guò)程中,香椿芽中的鹽會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為亞鹽,從而帶來(lái)安全隱患,更不要在購(gòu)買之后長(zhǎng)期存放。香椿芽洗凈,用沸水汆燙,控干水分后分成小份,用保鮮紙包裹幾層,密封放置在保鮮袋中,然后入冰箱冷凍,用這樣的方法可以保存幾個(gè)月之久。
香椿定植后精細(xì)管理:溫度管理:開(kāi)始幾天可不加溫,使溫度保持在1℃~5℃以利緩苗。定植8~10天后在大棚上加蓋草苫,白天揭開(kāi),晚上蓋好。使棚內(nèi)溫度白天控制在18℃~24℃、晚間12℃~14℃。在這種條件下經(jīng)40~50天即可長(zhǎng)出香椿芽。調(diào)節(jié):定植緩苗后用抽枝寶進(jìn)行處理對(duì)香椿苗上部4~5個(gè)休眠芽用抽枝寶涂,1克涂100~120個(gè)芽,涂可使芽體飽滿,嫩芽健壯,產(chǎn)量可提高10%~20%。濕度調(diào)節(jié):初栽到溫室里的香椿苗要保持較高的濕度。定植后澆透水,以后視情況澆小水,空氣相對(duì)濕度要保持在85%左右。萌發(fā)后生長(zhǎng)期間,相對(duì)濕度以70%左右為好。光照調(diào)節(jié):日光溫室香椿生產(chǎn),要有較好的光照才能促進(jìn)生長(zhǎng)。采用無(wú)滴膜,并保持棚膜清潔。
香椿桑黃螢葉甲又稱黃葉蟲(chóng)、黃葉甲、藍(lán)尾葉甲,一年發(fā)生1代,以老熟幼蟲(chóng)在土中越冬,于次年4月上旬化蛹, 4月下旬開(kāi)始羽化,羽化后成蟲(chóng)先在發(fā)芽較早的香椿、樸樹(shù)、榆樹(shù)上危害,當(dāng)桑葉新梢長(zhǎng)到8 ~ 10片葉時(shí),轉(zhuǎn)到桑葉上,成蟲(chóng)都咀食葉片,大發(fā)生時(shí)將全部葉片吃光,殘留葉脈,植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻,危害后葉片全部發(fā)黃,如同火燒。防治措施(1)物理防治:利用成蟲(chóng)的假死性進(jìn)行捕殺;在清晨敲打樹(shù)干,振落地,迅速捕殺。(2)化學(xué)防治:利用植物源農(nóng)0.63%煙苦參堿500倍、生物農(nóng)BT2 000倍液進(jìn)行噴霧防治。
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,質(zhì)量上乘;以后根據(jù)生長(zhǎng)情況,隔15—20天,采摘第二次。新栽的香椿,多收2次,3年后每年可收2—3次,產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的,通過(guò)加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應(yīng)樹(shù)芽。





