采收時應輕摘輕放，并按大，中、小果分級裝箱和包裝。包裝、運輸與貯存分級將草莓果實劃分為小(S)、中(M)、大(L)3種規格。基本要求:果蒂青綠，無機械損傷，無蟲蛀，無病斑，同一等級果實大小均勻。包裝包裝應注意地方品牌，統一包裝。 　　草莓種植經濟效益較好，農戶對種植草莓積極性較高。近年來，畢節市草莓種植面積不斷增加，市場需求也不斷加大，已成為農民增收致富的新路子。近年來，畢節市引進和推廣了多個草莓品種，取得了較好的經濟效益。為了草莓的種植效益，在多年生產實踐的基礎上，總結了適應畢節市草莓生產的栽培技術。 　　匍匐莖繁殖草莓苗主要使用的繁殖方式是匍匐莖繁殖，其繁殖系數大，成本低廉。匍匐莖會陸續產生5～6次子苗，為使子苗都能長成壯苗，應在產生3～4株子苗后及時摘尖，母體營養消耗。在發苗期間要及時將葡匐莖定向理順，擺置均勻，發出的新株用泥土稍壓，利于子苗扎根。 　　母苗和子苗的生長需氮肥較多，要薄肥勤施，但7月子苗定植前30d左右要控制氮肥的使用，適當施用磷肥，及時噴施赤霉素。母苗緩苗后，噴施50～100mg／kg的赤霉素，可促進匍匐莖的發生，但5月初以后基本無作用。苗期病蟲草害的匍匐莖繁殖期間雜草容易與草莓爭肥爭水，影響草莓健壯生長，降低草莓抗旱能力，必須經常拔除。

　　在主干、主枝上形成潰瘍型病斑，輕時樹勢衰弱，嚴重時造成死枝、死樹。在較小枝條上多形成枝枯型病斑，枝條枯死。腐爛病菌主要在田間病株及病殘體上越冬，病菌通過風雨傳播，多從傷口侵染為害。該病具有潛伏侵染特性，樹勢衰弱是該病較重發生為害的主要因素，凍害常誘發腐爛病嚴重發生。 　　：壯樹防病是預防腐爛病的根本措施，鏟除樹體帶菌能有效預防病斑形成，及時病斑避免造成死枝、死樹。早春適當刮除粗皮、翹皮，然后噴灑77%多寧300～400倍液、或60%統佳400～600倍液、或30%龍燈福連400～600倍液，(殺滅殘余病菌。 　　梨樹苗種植及栽植。梨苗栽植前平整土地，若有條件，則可以進行全園深翻后再整地，整地結束，根據生產方案先確定株行距。一般來說，梨樹栽植株距為2-4米，行距為4-5米，每畝需苗60-110株，但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。 　　此外，為獲得早期豐產并實現栽培的目的，前期生產可進行矮化密植，矮化密植常用的行株距為3米×2米等。行株距確定后要作標記，并依此開挖定植穴或定植溝，定植穴的大小為80立方厘米(即長、寬、深各為80厘米)，定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。

　　其主要特點為果實在低溫少日照期仍著色良好，果形整齊，糖度，耐貯運，易栽培，是目前發展潛力較大的品種。果實長圓錐形，果型整齊，具有光澤，外形美觀，果色空紅，果肉淺紅色，有香味，果肉細膩，味道較濃，糖度較高，一般在10℃以上，高于豐香12%，vc含量高于豐香15%～30%，果肉硬度大于豐香30%。 　　一級序果平均35克左右，畝產2噸左右。適宜溫室栽植，畝定植9000-11000株，注意病，生產中要控制氮肥的使用，特別在花芽分化期間更要控制氮肥的使用，否則易造成熟期推遲。該品種克服了豐香品種不抗病、授粉能力差、畸形果多、著色不良、長勢弱、繁殖系數低等缺點。 　　佐賀清香又名佐賀2 ，是佐賀農業試驗研究中心1991年以大錦與豐香雜交，經過系統選育而成。1998年在審定命名，為佐賀清香。目前這個品種在非常受歡迎，其生物學性和經濟性均優于豐香，有望成為南北方草莓產區的主栽品種。 　　抗病能力強于豐香,抗疫病,病能力與豐香相當,抗矮化能力明顯優于豐香.，適宜北方溫室促成和半促成栽培,也適合南方拱棚和露地栽培.栽培時間依栽培地和方式不同而不盡相同,花芽形成時間較早和休眠期較短,扣膜加溫時間可適當提早.因品種連續結果能力強,故應加強肥水管理.其它栽培管理措施與豐香相仿。

香椿芽一般需要食用新鮮的，在購買香椿芽之后，好及時食用，因為在室溫存放過程中，香椿芽中的鹽會逐漸轉化為亞鹽，從而帶來安全隱患，更不要在購買之后長期存放。香椿芽洗凈，用沸水汆燙，控干水分后分成小份，用保鮮紙包裹幾層，密封放置在保鮮袋中，然后入冰箱冷凍，用這樣的方法可以保存幾個月之久。 香椿定植后精細管理：溫度管理：開始幾天可不加溫，使溫度保持在1℃～5℃以利緩苗。定植8～10天后在大棚上加蓋草苫，白天揭開，晚上蓋好。使棚內溫度白天控制在18℃～24℃、晚間12℃～14℃。在這種條件下經40～50天即可長出香椿芽。調節：定植緩苗后用抽枝寶進行處理對香椿苗上部4～5個休眠芽用抽枝寶涂，1克涂100～120個芽，涂可使芽體飽滿，嫩芽健壯，產量可提高10%～20%。濕度調節：初栽到溫室里的香椿苗要保持較高的濕度。定植后澆透水，以后視情況澆小水，空氣相對濕度要保持在85%左右。萌發后生長期間，相對濕度以70%左右為好。光照調節：日光溫室香椿生產，要有較好的光照才能促進生長。采用無滴膜，并保持棚膜清潔。 香椿桑黃螢葉甲又稱黃葉蟲、黃葉甲、藍尾葉甲，一年發生1代，以老熟幼蟲在土中越冬，于次年4月上旬化蛹， 4月下旬開始羽化，羽化后成蟲先在發芽較早的香椿、樸樹、榆樹上危害，當桑葉新梢長到8 ～ 10片葉時，轉到桑葉上，成蟲都咀食葉片，大發生時將全部葉片吃光，殘留葉脈，植株生長發育受阻，危害后葉片全部發黃，如同火燒。防治措施（1）物理防治：利用成蟲的假死性進行捕殺；在清晨敲打樹干，振落地，迅速捕殺。（2）化學防治：利用植物源農0.63%煙苦參堿500倍、生物農BT2 000倍液進行噴霧防治。 普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以后根據生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產量也相應增加。至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽。

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