板栗去皮將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。板栗清洗后，切個口子；放在電飯鍋中，不用；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。板栗清洗后，用刀切個口子；放在高壓鍋中，不用；上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。
板栗去皮將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存。

　　總體而言，梨樹苗發(fā)根力較強，定植成活率較高。定植。梨苗定植時，應先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中，有條件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植溝的*底層填放一些稻草、秸稈等材料以增加土壤透氣性、透水性。 　　基肥填入后，再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處，*后將梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展開，且不能與肥料直接，否則容易燒苗現(xiàn)象，覆土到一定高度時輕提苗木，使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分，踏實后充分，后再覆一層土以保墑。 　　大多數(shù)梨品種自花授粉坐果率低或不能結實，故一般需要配置授粉品種樹，授粉品種應具有如下幾個特點，即花粉量較多，花期與主栽品種基本一致或早1-2天，并能與主栽品種相互授粉且親和力強，同時授粉品種的果實經濟性狀應內外品質優(yōu)良、經濟價值較高。 　　授粉樹的配置。配置授粉品種樹時，作為授粉樹的梨品種不宜過多，否則不方便，但對于規(guī)模較大的梨園可適當配置幾個授粉品種，以梨園內早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要，以確保各品種均能獲得優(yōu)質豐產。

現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。故民間有“常吃核桃,返老還童”之說法,還有“長吃核桃油,白發(fā)老翁戲牦牛”的地方諺語。
核桃是食療佳品。無論是配用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、填精、止咳平喘、潤燥通便等良好。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

　　及時放蜂開花前1周在棚室中放入1箱蜜蜂。植株整理及時摘除老葉、枯葉、病葉。中期每株保持2個健壯分枝，其余摘除。病蟲害農業(yè)。選擇無病、優(yōu)良種苗；施肥以有機肥為主，采用高畦；及時摘除病葉、花、果及植株，并燒毀及深埋；避免連作。 　　利用三伏天(7月底～8月初)高溫悶棚，以消土壤，具體做法:每667平方米用3～5厘米長的稻草500千克和生石灰50千克，一起撒于土壤表層，并進行了深翻，然后至飽和，蓋上地膜密封，在強光下土溫可升到50～60℃，保持15～20天，即可殺死土壤病原和害蟲。 　　病用25%吡唑醚菌酯乳油(凱潤)1500倍液、15%氟環(huán)唑懸浮劑(歐博)3000倍液，紅心根腐病用50%咯菌懸浮劑(適樂時)1000倍液、25%吡唑醚菌酯乳油(凱潤)1500倍液灌根或噴灑；灰霉病用40%嘧霉胺懸浮劑(施佳樂)800～1200倍液防。 　　物理。化學。主要病蟲害有病、紅心根腐病、灰霉病、蚜蟲等。采收及采后管理采收草莓漿果七一成熟時即可采收。采收時間在上午9時之前或傍晚棚內轉涼后，因為此時段的氣溫較低。果實溫度相對較低，果實相對較硬，有利于存放和分級裝箱。

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