- 類(lèi)別
桃樹(shù)
- 種類(lèi)
多種
- 產(chǎn)地
山東泰安
例如早稻生長(zhǎng)季節(jié)短，吸氮高峰出現(xiàn)在移栽后的返青至分蘗階段(15-20天內(nèi))，因此要重施蘗肥、穩(wěn)施穗肥和粒肥。麻類(lèi)作物前期生長(zhǎng)速度快，植株的生長(zhǎng)與纖維細(xì)胞的形成幾乎同步進(jìn)行，因此前期除了氮肥的需求外，必須同時(shí)施用鉀肥，以對(duì)養(yǎng)分的需求。
不因肥料性質(zhì)施肥化學(xué)性質(zhì)較的肥料，如尿素、磷酸二銨，過(guò)磷酸鈣等肥料，應(yīng)做基肥或種肥，或提前施于根系集中層;化學(xué)性質(zhì)不且易揮發(fā)的肥料，如氨水、磷銨、硫銨、硝酸銨等肥料，應(yīng)深施封嚴(yán)土，以減少養(yǎng)分損?。
梨樹(shù)苗園冬灌病蟲(chóng)少果園冬灌有利于蓄水增墑，平抑地溫，預(yù)防果樹(shù)凍害，減少越冬蟲(chóng)源，其技術(shù)要點(diǎn)如下：一般在氣溫3℃左右、5厘米表土夜凍晝消時(shí)冬灌為好。冬灌過(guò)早，氣溫尚高，蒸發(fā)量大，不利于蓄水保墑;過(guò)晚則氣溫降低，土壤凍結(jié)，水分不易下滲，積水結(jié)冰，果樹(shù)根系容易遭受凍害。
冬量，以當(dāng)天水分全部滲下并浸透根系分布層(40-60厘米)為宜。后土壤濕度保持在田間大持水量的60%-85%。在水源條件好、設(shè)備齊全的果園，可采用溝灌或環(huán)狀溝灌法;在水源和設(shè)備條件差的果園，可環(huán)繞樹(shù)冠外緣打起盤(pán)狀土埂。
香椿品種很多，根據(jù)香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類(lèi)。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種。屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。
香椿育苗：播種育苗在2-3月進(jìn)行，溫水浸種催芽，每畝播種3千克，可產(chǎn)苗10000-15000株?？刹扇÷窀土舾姆椒ㄓ?，每畝可產(chǎn)苗2萬(wàn)株左右。1年生苗高超過(guò)1米，即可出圃造林。此外，根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí)，就常常挖出大樹(shù)旁的根蘗苗進(jìn)行栽培，成活率很高。造林：大穴整地，50×50×50厘米，裸根起苗，早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240-300株。
香椿怎么吃？先用常溫的水沖洗三到五次，去除干香椿上面的鹽；然后常溫水浸泡一到兩個(gè)小時(shí)，之后清洗數(shù)次，直至水無(wú)色，擠干水，切碎，放在容器里，拌入適量雞蛋液，加入少量鹽，攪拌均勻。平底鍋燒熱，放適量油，油七八成熱，倒入攪拌好的雞蛋香椿，一面煎黃翻開(kāi)煎另一面。味道雖然沒(méi)有新鮮香椿好吃但是也別有風(fēng)味。這是雞蛋香椿的做法。也可以切碎和臘肉一起炒，味道也是很好的。
烹飪香椿的時(shí)候，應(yīng)該先放在開(kāi)水鍋里煮一下，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人只知嘗鮮，并不知道未經(jīng)處理的香椿芽中含有較高的亞鹽，一般每千克香椿芽中含有30毫克以上的亞鹽，而老葉中每千克含有55毫克亞鹽。在食用前若未經(jīng)處理，多吃可能引發(fā)食物中毒。但在吃前用開(kāi)水燙一燙，燙過(guò)后的香椿芽中亞鹽的含量?jī)H為每千克5毫克，對(duì)人體沒(méi)有危害。
香椿復(fù)壯：經(jīng)過(guò)7～8年的采收，當(dāng)萌芽部位外移到樹(shù)冠外層、長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)?、新芽少而瘦弱，說(shuō)明樹(shù)頭已經(jīng)老化，應(yīng)該進(jìn)行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時(shí)進(jìn)行。方法：從第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長(zhǎng)度應(yīng)在20～30cm，以利于促發(fā)新枝，保持樹(shù)形完整，樹(shù)體強(qiáng)健。換頭后的當(dāng)年每個(gè)留茬干上都應(yīng)長(zhǎng)出新芽，但修剪過(guò)度會(huì)造成樹(shù)體生長(zhǎng)不良。如果留茬不足，往往會(huì)在第2年骨干枝上長(zhǎng)出新芽，使樹(shù)形變壞。有的復(fù)壯只剩下主干，會(huì)造成多枝重生，修剪過(guò)度還會(huì)造成樹(shù)體死亡。
由于香椿產(chǎn)量、品質(zhì)主要決定于頂芽的多少，單位面積內(nèi)的枝條多、頂芽多才能高產(chǎn)，故需對(duì)香椿樹(shù)進(jìn)行必要的夏季整形和修剪，以促使其形成較多的分枝。夏季修剪一般在7～8月的晴天15時(shí)左右進(jìn)行，這樣有利傷口愈合，切忌陰天剪枝。在修剪成形后的香椿樹(shù)上，將生長(zhǎng)過(guò)強(qiáng)、過(guò)高的枝條打頂或截短，以促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)形成新枝和復(fù)壯較弱的部分，形成更多頂芽飽滿(mǎn)的短側(cè)枝。
香椿栽培方式：普通栽培。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱(chēng)根蘗繁殖)兩種。播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時(shí)，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時(shí)播種(播種時(shí)的地溫低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時(shí)間苗，4—5片真葉時(shí)定苗，行株距為25x15厘米。分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當(dāng)次年苗長(zhǎng)至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹(shù)周?chē)?0厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植。大片營(yíng)造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。
板栗育苗地好選擇在地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的微酸性砂壤土。冬季前，每公頃施7～8萬(wàn)公斤農(nóng)家肥，深翻耙平。次年2～3月整好苗床，做成寬50厘米、高15厘米、步道寬20厘米的插床，苗床長(zhǎng)度視實(shí)際情況定。做到床土細(xì)碎、床面平整、水溝暢通。下種前3～5天用硫酸亞鐵或消毒土壤。秋天采集充分成熟、飽滿(mǎn)度好的板栗種子，除去蟲(chóng)蛀種、秕種。再將選好的種子放入溶液中消毒殺菌。后將種子放入地窖，按一層濕沙一層板栗排放好，濕沙以手握成團(tuán)一松即散為宜。貯藏過(guò)程中要防鼠害、霉變和積水。
栗子樹(shù)苗宜在明春3-5月種植。栗子樹(shù)較抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽培，適合偏酸性土壤。多行實(shí)生播種，也可嫁接繁殖。冬天栽樹(shù)，樹(shù)苗可能會(huì)凍死。栗子樹(shù)在年平均溫度10.5--21.8℃均適宜生長(zhǎng)，板栗對(duì)濕度的適應(yīng)性較強(qiáng)，一般在年降水量500--2000mm均可栽培。板栗對(duì)土壤要求不嚴(yán)，適宜在土層深厚，排水良好，地下水位不高的砂壤土上生長(zhǎng)，土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長(zhǎng)，以PH5--6宜。栗子樹(shù)為喜光樹(shù)種，尤其開(kāi)花結(jié)果期間，光照不足易引起生理落果，如長(zhǎng)期遮蔭會(huì)使內(nèi)樹(shù)葉發(fā)黃，枝條細(xì)弱甚至枯死。
