扭傷的新梢下垂或拉平，一般于新梢長30厘米左右，在距基部15厘米處將嫩梢扭曲。扭梢可以將徒長枝改造為結(jié)果枝，改善光照條件，緩和樹勢，防止徒長。摘心：摘心是把正在生長的枝條頂端的幼嫩部分去除，摘心可以改變營養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫停止生長，不僅有利于枝條充實(shí)，提高花芽飽滿度，而且可以減少與相鄰枝條的營養(yǎng)競爭，在梢長20厘米時(shí)摘心。摘心后，抽出的新梢長到30厘米再進(jìn)行扭梢。拉枝：拉枝可以開張角度，緩和樹勢，改善光照條件，防止枝條下部光禿，拉枝一般在5～6月份進(jìn)行，這時(shí)容易拉開定形，拉枝角度80度左右，不能拉成水狀。
環(huán)剝：環(huán)剝是把枝條的皮層按一定寬度剝掉一圈，刻傷是在芽的上方或下側(cè)用刀刻傷，深達(dá)木質(zhì)部。通過環(huán)剝切斷篩管，阻斷養(yǎng)分的向下運(yùn)輸，相對增加環(huán)剝上部的營養(yǎng)，從而提高花芽質(zhì)量和結(jié)果能力。通過刻傷，切斷了局部的養(yǎng)分運(yùn)輸，以促進(jìn)萌芽發(fā)枝。環(huán)剝、刻傷一般在開花后或冬前時(shí)進(jìn)行，以防流膠，影響樹勢。疏剪：疏剪是對樹冠上部和外圍的過旺徒長枝采取剪強(qiáng)留弱的辦法控制，同時(shí)剪除過密枝和無用枝，以改善冠內(nèi)光照條件，促進(jìn)桃樹花芽的形成。選擇緩坡地、土層深厚的田塊建園，坡度以10～20°為佳。配套好三溝以利排水。

香椿采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質(zhì)量上乘；以后根據(jù)生長情況，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應(yīng)樹芽。 香椿品種不同，其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。 《日華子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等，食之肥白人。中風(fēng)失音研汁服；心脾胃痛甚，生研服；蛇犬咬并惡瘡，搗敷”。樹皮及根皮的內(nèi)層皮（椿白皮）：苦、澀，涼。除熱，燥濕，澀腸，止血，殺蟲。用于痢疾，泄瀉，小便淋痛，便血，血崩，帶下病，風(fēng)濕腰腿痛。葉（椿葉）：苦，平。消炎，解毒，殺蟲。用于痔瘡，痢疾。果實(shí)（香椿子）：辛、苦，溫。祛風(fēng)，散寒，止痛。用于泄瀉，痢疾，胃痛。

　　本法適用多數(shù)針葉樹和闊葉樹種的苗木。防風(fēng)障防風(fēng)障能減風(fēng)速，改變小氣候，減少苗木水分蒸騰，并增加積雪，起到保護(hù)苗的作用。采用防風(fēng)障一般在秋冬季節(jié)用秫秸作防風(fēng)障。針葉樹苗每隔2-3排訂，用秫秸等做一道障，風(fēng)障的走向與主風(fēng)方向垂直設(shè)立，梢端向順風(fēng)方向稍傾斜或垂直均可。 　　針闊葉樹苗木覆草防寒區(qū)和假植區(qū)防風(fēng)障的距離，每隔障高的15倍設(shè)一道防風(fēng)障。防風(fēng)障在春季起苗前數(shù)日分2次撤除。暖棚其構(gòu)造與蔭棚相似，但是暖棚的簾子要密而厚，要南低北高，利于陽光照射，棚的高度要比苗稍高。 　　覆草在苗圃地用柴草、樹葉、鋸末等覆蓋地面以上20厘米左右，可以防止地面凍裂，保水保墑。樹干涂白對于大規(guī)格苗木，可用涂白劑在地表以上涂高80厘米左右，減小白晝溫差對樹木根莖影響，同時(shí)具有樹木病蟲的效果。 　　灌溉在苗木落葉后和來年解凍之前分兩次用噴灌或地面灌溉對苗木進(jìn)行充分補(bǔ)充水分。熏煙早春當(dāng)幼苗剛發(fā)芽常遇晚霜，煙能使地溫散失。溫暖的煙粒能吸收一部分水蒸汽，使它們凝成水滴放出潛熱，可以使地表氣溫增高1-2℃。

板栗有健脾胃、益氣、、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。板栗還有較高的用價(jià)值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中不加入白糖，人也可適量進(jìn)補(bǔ)。板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體之用。
板栗又稱為栗子。與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋、活血止血之。孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有疲勞的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。孕婦吃板栗健身壯骨。

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