板栗是適應(yīng)氣候土壤條件范圍廣的樹種。但在不同的氣候、土壤條件下，其生長發(fā)育、結(jié)實(shí)的豐欠、品種的優(yōu)劣等方面，都有所不同，甚至差異很大。作為經(jīng)濟(jì)栽培樹，不能不考慮對氣候和土壤等條件的選擇。板栗在中國分布地域遼闊，北起遼寧的鳳城，約北緯40°30′，南至海南島約北緯18°30′，低海拔不足50米的沿海平原，如山東郯城、江蘇新沂、沐陽等地，高海拔分布為2800米，如云南的永仁、維西。板栗為喜光樹種，尤其開花結(jié)果期間，光照不足易引起生理落果，如長期遮蔭會(huì)使內(nèi)樹葉發(fā)黃，枝條細(xì)弱甚至枯死。
板栗生長年平均溫度10.5~21.8℃均適宜，絕對高溫度不超過41.6℃，絕對低溫度不低于零下24.5℃。 板栗對濕度的適應(yīng)性較強(qiáng)，一般在年降水量1000mm以上，年降水量500－2000mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴(yán)，適宜在土層深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生長，土壤腐殖質(zhì)多有利菌根生長，以PH值5~6為宜。

　　及時(shí)摘除枯葉、病葉和抽生的匍匐莖及腋芽，及時(shí)病、葉斑病、蚜蟲和紅蜘蛛等病蟲害。為了促進(jìn)花芽分化，建議應(yīng)在8月中旬以后停止追施氮肥，可追施少量磷、肥，并控制澆水，使土壤適度干燥。也可對苗床遮光50％～60％，遮光時(shí)間為20～25d。 　　水肥光照管理澆水：種好后澆透水，放在室涼處（溫度不能低于5度）緩苗一周即可移在太陽底下正常生長。緩苗期間，溫度高于25度，每天澆水，低于25底，兩天澆一次即可。一周后，澆水以見干見濕為原則，每次澆透水，以有水從盆底漏水口流出為原則。 　　法蘭地草莓苗抗旱保苗。草莓苗屬不耐高溫作物，抗旱能力弱，苗床地應(yīng)保持土壤濕潤狀態(tài)。連續(xù)高溫干旱期間，要求3～5天澆灌一次水，宜于傍晚澆灌，水灌至與溝平后，排干余水，不能讓苗地浸泡時(shí)間過長。有條件的可采用微噴灌溉，省工節(jié)本、質(zhì)量好。 　　法蘭地草莓苗加強(qiáng)管理。為促進(jìn)分苗，育苗前期可噴施50ppm赤霉素（即每克赤霉素原粉兌水20公斤），葉面連噴二次，間隔7天。及時(shí)摘除草莓老葉、病葉，以養(yǎng)分和水分消耗。理勻匍匐莖，并把初發(fā)小苗（2張展開葉）及時(shí)進(jìn)行壓蔓或假植。

溫度：南方品種適宜于年平均溫度12～17℃。桃在冬季需要一定量的平均溫度低于7.2℃的低溫才能渡過休眠階段。冬季需冷量不能滿足，就不能正常解除休眠，次年花芽不能膨大，出現(xiàn)枯蕾、落蕾、開花不整齊，不能正常授粉受精、落花落果嚴(yán)重等現(xiàn)象。一般認(rèn)為需冷量600小時(shí)以下為短需冷量品種，800小時(shí)以上為長需冷量品種，多數(shù)品種的需冷量為750小時(shí)才能完成休眠。二次枝、花芽休眠期在-18℃會(huì)受凍害。桃在生長期中月平均溫度達(dá)到24～25℃時(shí)，則產(chǎn)量高，品質(zhì)隹。如溫度過高，品質(zhì)下降。濕度：桃較耐干旱。雨量過多，枝條徒長，花芽分化少。
特別是花期或成熟期，如遇多雨天氣則授粉受精不良，果實(shí)著色差，風(fēng)味淡，品質(zhì)下降，不耐貯運(yùn)。長期干旱導(dǎo)致枝梢停長早，花芽瘦小，不飽滿，來年坐果率下降，果個(gè)小，商品性差。光照：桃是喜光性強(qiáng)的樹種。光照充足枝條生長充實(shí)，花芽飽滿，果實(shí)含糖量高，色澤艷麗。如樹冠內(nèi)膛光照不足，果實(shí)品質(zhì)差，枝條易枯死，出現(xiàn)下部光禿。土壤：桃土壤PH值4～8均能正常生長，PH值5～7為隹。桃適宜生長于地下水位低、高炕，土層深厚，疏松透氣，肥沃的沙壤土。粘重、排水不良、低洼地桃樹昜患流膠病，干（根）腐病，導(dǎo)至早衰、早亡。

板栗素有“干果之王”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱，山毛櫸目，殼斗科，栗屬。栗，在古書中早見于《詩經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，栗子的營養(yǎng)豐富，果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%，蛋白質(zhì)7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養(yǎng)豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，栗有健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等。被稱為“腎之果”。據(jù)《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有作用呢！栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動(dòng)脈硬化等病的。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。
板栗是殼斗科（山毛櫸科）栗屬中的喬木或灌木總稱，約有7-9種。

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