為支援湖北省抗擊疫情，按照、省安排部署，省農業農村廳和省商務廳牽頭，聯合省財政廳、省交通運輸廳和云南農墾集團等單位組建工作專班，統一組織落實全省農產品捐贈工作。為確保捐贈的農產品質量有保障，省農業農村廳組織了24家農產品質量安全檢測機構，對捐贈產品開展檢測工作。 　　據悉，部分州市也在積極組織開展捐贈支援湖北抗擊疫情，楚雄捐贈專列將于20日發往咸寧。截至2月18日，全省累計支援湖北省抗擊疫情農產品947噸，涉及蔬菜、水果、雞蛋、白條雞、豬肉、花卉等，其中10大名花等260戶企業累計組織12.6萬枝鮮切花。 　　收購價或穩或漲+疫情下稻米市場現“紅利”[：_中心]收購價或穩或漲+疫情下稻米市場現“紅利”-春耕在即，在新冠疫情影響下，2020年市場真的急迫需要一針“強心劑”。 　　2月18日，召開，部署不誤農時切實抓好春季農業生產，其中重點提到了2020年稻谷收購價保持，視情況可適當，鼓勵有條件的地區恢復雙季稻，這也預示著今年收購價或穩或漲，有利于農戶的種糧積極性，保障農民收益，為秋季豐收夯實基礎。

種植大面積的紫薯卻無人問津，“紫薯滯銷”“紫薯0.2元一斤”“紫薯爛”“紫薯凍傷”“萬畝紫薯無人問津”等資訊比較多。紫薯行情好，但是紫薯的收獲期也是比較短，如果紫薯沒有銷路只能低價銷售或者是自己存起來（爛掉）。現在從事種植的比較多，有的大學生回鄉創業，也有的是隨波逐流搞大面積種植，有的是房地產農業，還有的旅游農業，有的一本萬利也有的血本無歸。

現在紫薯紅薯成為保健品，那么紫薯紅薯那個行情好呢？紫薯和紅薯的行情終是品種決定的。有的紫薯品種五六元也有的一元（高產加工型的紫薯）。有的紅薯幾毛錢（加工淀粉的紅薯，高產高淀粉的紅薯），也有的紅薯3元以上（煙薯25烤地瓜專用品種）。但是紫薯綜合情況還是比紅薯價格要高一些，我們今年紫薯通貨保底價格是5毛錢，紅薯通貨保底價格是4毛錢，可見無論是市場還是工廠紫薯價格都是比紅薯價格要高的。

想要紫薯保存時間長的儲藏方法大致有兩種，即高溫儲藏法和低溫儲藏法。
1、高溫儲藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進行儲藏。
2、采用低溫儲藏法，在紫薯收獲后，要及時處理，及時入窖。在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動，高于10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的。

紫薯的挑選方法
1、不要要挑圓滾滾的，要長條形的，優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2、表面看起來要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有霉味的，發霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯。
5、發芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差，盡量不要挑選。

　　脫馬鈴薯大棚高產栽培馬鈴薯，又名土豆、地蛋、洋芋、山蛋等，在廣泛種植。 　　近年來馬鈴薯面積增加迅速，已成為種植業結構的重要作物。要發揮馬鈴薯的增產潛力，需盡量滿足馬鈴薯生長所必須的光照、溫度和水分的要求，掌握種植、病蟲害、貯藏等方面的。本手冊介紹的主要是大棚種植馬鈴薯的栽培，大棚種植主要有三膜和兩膜兩種種植模式。 　　二膜種植模式是指大拱棚內覆蓋地膜進行種植，三膜種植模式是指在大拱棚和地膜之間再搭制小拱棚或二層膜進行種植。選地選擇適宜馬鈴薯生長的土壤應具備以下三個基本條件：選擇土壤肥沃、土層深厚的微酸性或中性（PH值不高于8.0）沙壤土或壤土。 　　選擇前茬未種過茄科作物（茄子、辣椒、番茄、煙草等）的地塊為宜。選擇旱能灌、澇能排的地塊。拱棚的搭建大拱棚的內莖寬度一般在612米之間，拱高1.82.6米，每棚占地12畝，適當擴大每棚面積，可有利于保持棚溫、馬鈴薯生長積溫。

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