采購者可從林地不同方向和位置上，抽取若干株苗木檢查病蟲害情況，在其樹干、地面落葉、當年新梢上進行檢查辨認。首先，在樹干上觀察是否有蟲孔、樹皮下是否有蟲糞、木屑，是否菌感染所致的病斑(如楊、柳等樹木常見的爛皮病、潰瘍病等)。 　　其次，從地面落葉上進行觀察，看是否有被啃咬的痕跡、是否有穿孔、是否斑，這些癥狀只要仔細認真地觀察，在落葉上都能觀察到。再有就是觀察小枝，許多病害都在小枝上有癥狀出現(xiàn)，如病斑、枯梢、抽梢現(xiàn)象等。三方面結合進行觀察，一般都能發(fā)現(xiàn)問題。 　　了解苗木的移栽情況：一些苗圃用種子播種進行育苗，在出圃前需對實生苗進行2至3次移栽，以促發(fā)須根，樹木移植的成活率。但一些苗圃為節(jié)省人力、物力而不進行移栽，工程技術人員在選苗時，如果不查看苗木根系，不詢問苗木的移栽，將未進行過移栽的實生苗購回，那么栽植后的成活率將大打折扣。 　　正確的做法是，在選苗時從其中隨意抽取2至3株備選苗木，用挖掘工具在苗木一側挖開土壤，直到露出根系，查看主根的斷根情況，及側根、須根的生長情況鑒別便知。苗源的定植時間要確定：落葉喬木一般來說，胸徑8厘米至15厘米的商品苗是綠化工程中常用的苗木，一些苗圃為牟取暴利，以低價從異鄉(xiāng)購進該規(guī)格苗木，截干定植1年后再高價賣出。

香椿芽采得過早，產(chǎn)量低；采得過遲，品質(zhì)差。頭茬芽，即在枝頭頂端早萌生的芽，宜在12－15cm時采收，此為椿芽中的上品，品質(zhì)和顏色俱佳。二茬芽，即頭茬芽采收后萌發(fā)生長的側芽，可在20cm左右時采收，此時不宜整枝采收，要在基部留下2-3片葉，以形成輔養(yǎng)枝，恢復樹勢。椿芽采收的重點是頭茬芽和二茬芽，三茬芽及以后的芽產(chǎn)量低、品質(zhì)差。溫室大棚內(nèi)培育的棒芽萌發(fā)比較整齊，大致10天可采一次，可采4-5次。 腌香椿的做法：選新采摘的新鮮香椿芽，去掉外層的孢片和基部的木質(zhì)等雜質(zhì)，洗凈并充分晾干，注意一定要干透以防有水引起腐爛。將洗凈晾干的香椿芽一葉一葉劈下（羽狀小葉保留在葉柄上），放入瓷盆或不銹鋼盆（不要用鋁或鐵質(zhì)容器），放一層香椿芽撒一層鹽，可稍按壓使其密實，勿須揉搓。然后加蓋密封，24小時后倒一下盆，同時再適量撒些鹽，盆底腌出的水可再加入盆中，總的用鹽量掌握每8—10斤香椿芽加1斤鹽。如此反復，3日后將其瀝凈水分，裝入保鮮袋，封嚴口放入冰箱冷藏，隨吃隨取即可。 香椿的食用花樣繁多，根據(jù)不同的地域和個人的口味愛好，以及飲食習慣都會變化出不同的吃法，常見的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀，加鹽、香油、醬油、味精，制成香椿蒜汁，用來拌面條或當調(diào)料，更是別具風味。 即香椿芽，又叫香椿頭、香椿尖，被稱為“樹上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，有具有較高的用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富遠高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。 ≮≯ 它含有維生素E和性物質(zhì)，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。 香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之，是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。 香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。 也有很多人指出，香椿含有鹽和亞鹽，含量遠高于一般蔬菜；而香椿中蛋白質(zhì)含量高于普通蔬菜，還有生成致癌物亞硝的危險，故而食用香椿具有安全隱患。選擇質(zhì)地嫩的香椿芽，研究發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)、品種和生長期的香椿，其中的鹽和亞鹽含量都有差異。要緊的是，香椿發(fā)芽初期的鹽含量較低，隨著香椿芽的不斷長大，其中鹽的含量也在上升。到4月中旬之后，大部分地區(qū)香椿芽中的鹽含量都超過了衛(wèi)生組織和糧農(nóng)組織的標準。也就是說，香椿芽越嫩，其中鹽越少，那么將來儲藏中產(chǎn)生的亞鹽也越少。

核桃自然開心形：中心領導干不明顯，2—3個主枝，為2叉或3叉結構，為使核桃幼樹加速擴大樹冠，增加枝條數(shù)量，達到結果和早期豐產(chǎn)，可采用夏剪和秋剪的方法，促進較多的側芽抽生新枝。夏剪在斷枝生長即將結束時，將50厘米以上的發(fā)育枝剪去頂部2—3個芽，以促進側芽的發(fā)芽和枝條充實，增加來年的發(fā)枝數(shù)量，秋剪是在落葉前進行，剪剪外延長的發(fā)育枝頂部不充實部分或枝長的三分之一至四分之一，剪口在中上部充實飽滿的外芽上，使期逐年擴大樹冠和抽生較多的發(fā)育枝。對于過密的1年生細弱枝條可適當剪去。
核桃屬深根性果樹，要求土壤深厚肥沃，喜溫濕氣候，屬半陽性植物，pH值5.5～7.0之間，6～7佳，在海拔300米～700米的低山處種植，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。繁殖山核桃以播種育苗為主。也可扦插，用根或1～2年生的枝條扦插，移栽定植可在秋季落葉后至翌年春發(fā)芽前進行，但春植宜早莫遲。

　　每平方米留母株1～2棵，剝除老葉、枯葉及殘留花莖，將多余植株拔除。在選留母株周圍施入人糞尿1000～1500千克或氮、磷、復合肥10～15千克，施后中耕，并將原有畦溝清理一次。同時，應做好清溝瀝水工作，防止?jié)n害。假植就是將子苗從母株上切下植到事先好的苗床上進行臨時的定植。 　　假植苗床選排方便、土質(zhì)肥沃疏松的沙壤土為宜，移植前半月，假植株行距12厘米18厘米。假植育苗期一般為60天左右，不宜過長。大棚栽培用草莓苗可在7月中旬前采苗、假植。假植選用初生根多，具有2～4片展開葉的健康子苗。 　　假植成活后，可結合澆水施2次追肥，每次撒施8～10千克復合肥。若要大棚設施栽培的草莓上市期進一步提前，可于6月下旬～7月上旬進行營養(yǎng)缽育苗。采子苗栽植于內(nèi)徑10～12厘米，高8～10厘米營養(yǎng)缽內(nèi)，定植時連同缽土一起放入。 　　在家種草莓要的工具：6-10吋空盆（種植草莓的盆要比較大一點）、草莓苗、介質(zhì)土（可以用椰纖+泥炭土各一半的比例來調(diào)配）、長效肥、鏟子。百分HOW提示：挑選草莓苗時，可以選擇每片葉子差不多大小，且綠得均勻的苗株。

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