甘薯從栽秧到封壟前為生長前期。重點是查苗補苗，防止缺株斷壟，及時用大苗、大蔓補栽，保證密度。為 促進生長，在緩苗期噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液。有灌溉條件的地區，可在5月 下 旬 至6月 上中旬進 細水漫 灌，水量不宜過大以防造成土壤板結。為防治地老虎，可噴阿維菌素類農防治。在肥水條件較好、長勢旺的地塊將薯苗摘頂，以 進莖基部分枝，以利于多結薯、結大薯。該品種需肥量大，在扦插后30 d左右，對于地力較瘠薄的地塊，結合破壟 白，追施復合肥75～105 kg/hm2 [4]  。
中后期管理
根據需要追肥。如果紫薯生長中后期發生干旱，會影響根系對養分的吸收，薯塊膨大受到抑制，一般待壟面 開裂時施裂縫肥，以氮肥和鉀肥為主，用量 為尿素60 kg/hm2、硫酸鉀90 kg/hm2對水1.5 t/hm2；如果藤蔓生長 緩慢，能看10%以上地面，藤蔓短，葉片小，在收獲前40～60 d可用復合肥稀釋液澆根部，肥料用量折合磷酸二 銨45～75 kg/hm2、硫酸鉀30 kg/hm2，注意稀釋倍數要高，防止燒根；生長 期 為彌補養分的不足，從8月下旬開始可采用根外追肥，肥料種類 有0.2%磷酸二氫鉀溶液、2%～3%硫酸鉀溶液、20%草木灰溶液，每隔10 d噴施1次，一般可增產10%～15% [4]  。

種植大面積的紫薯卻無人問津，“紫薯滯銷”“紫薯0.2元一斤”“紫薯爛”“紫薯凍傷”“萬畝紫薯無人問津”等資訊比較多。紫薯行情好，但是紫薯的收獲期也是比較短，如果紫薯沒有銷路只能低價銷售或者是自己存起來（爛掉）。現在從事種植的比較多，有的大學生回鄉創業，也有的是隨波逐流搞大面積種植，有的是房地產農業，還有的旅游農業，有的一本萬利也有的血本無歸。
現在紫薯紅薯成為保健品，那么紫薯紅薯那個行情好呢？紫薯和紅薯的行情終是品種決定的。有的紫薯品種五六元也有的一元（高產加工型的紫薯）。有的紅薯幾毛錢（加工淀粉的紅薯，高產高淀粉的紅薯），也有的紅薯3元以上（煙薯25烤地瓜專用品種）。但是紫薯綜合情況還是比紅薯價格要高一些，我們今年紫薯通貨保底價格是5毛錢，紅薯通貨保底價格是4毛錢，可見無論是市場還是工廠紫薯價格都是比紅薯價格要高的。

　　感謝山東隊的白衣戰士們，愿我們風雨同舟，共同努力，打贏這場疫情防控阻擊戰。”據了解，“齊魯糧油”聯盟企業將根據防疫抗疫需要，陸續為山東援助湖北隊及湖北一線醫護工送去掛面、水餃、花生油等產品。 　　目前“”團隊正積極協調物流，為企業的援助打破物流瓶頸。讓奮戰在一線的醫護人員吃上山東的“味道”。“從2月16日下午4點開始，一直到今天上午8點，兩條生產線共生產了26520個饅頭，用3輛車都拉過來了。”、總經理李壽河說。 　　樸實的語言表達了山東糧油企業對盡一份力的真摯感情。據了解，由“齊魯糧油”聯盟企業援助的近20噸糧油產品，2月17日從濟南出發，經過15個小時的長途跋涉，18日上午8點半抵達黃崗，卸下部分援助產品后繼續趕往武漢。 　　捐款捐物抗擊疫情“齊魯糧油”做好堅強后盾其實，早在發起公益援助活動前，“”團隊就已經開始積極行動。專門開辟“齊魯糧油超低價湖北主題館”，青島天祥集團、青等企業的產品加入，以大幅低于線下商超和其他線上平臺的價格，湖北境內民眾生活需求。

　　首先是要選好種子，育種的渝紫在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，挖起來后在太陽下曬二天，使得種子干燥，并殺滅病菌，不要分個拉開并成串貯藏，薯塊的創傷，一般使用地窖式保溫保暖，保證種薯貯藏質量。在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。 　　施基肥一般畝施優質有機肥40～50擔，氮、磷、、復合肥35～50公斤，有機肥全部耕前撒施，復合肥起壟時作包心肥。田間管理作壟后趁土濕潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2～3次，結合中耕培土扶壟，紫番薯怕漬水，一定要及時排除。 　　干旱嚴重時，有條件的要及時抗旱。紫番薯翻滕打亂了養分輸送，一般要減產30%，只能提滕、抓松、扯斷。提滕時不要打亂方向，仍放回原處。由于紫番薯滕蔓生長力旺盛，節間不定根較多，提滕是紫番薯產量的關健。 　　收獲貯藏作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲，對鮮食型紫番薯到11月上旬，必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖，鏟除表土與消；入窖前紫番薯先曬1～2天，使傷口愈合；貯藏期間，前期注意通風降濕，后期注意保溫保濕。