強(qiáng)化病蟲(chóng)防控。盡管冬季大多數(shù)麥田病蟲(chóng)害發(fā)生并不明顯，但不代表沒(méi)有爆發(fā)危害的可能。實(shí)際上要加強(qiáng)小麥拔節(jié)期與開(kāi)花期的預(yù)報(bào)工作。赤霉病已成為損害小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的主要病害之一，可防不可治，但歷年效果并不令人滿意。 　　今年預(yù)計(jì)開(kāi)花期較常年要早，需要進(jìn)一步強(qiáng)化工作。關(guān)鍵在于掌握好和齊穗至初花階段噴施化學(xué)劑，若次噴后遭遇降雨，需要重噴；若遇陰雨天氣，噴2次為佳。酌情灌溉。對(duì)于丘陵槽溝稻茬麥田，應(yīng)繼續(xù)清溝降漬；尚未灌拔節(jié)水而土壤較干的稻茬麥田，當(dāng)前也要進(jìn)行灌溉。 　　多數(shù)年份從拔節(jié)到灌漿階段有效降雨少，土壤水分不足會(huì)影響小花分化和結(jié)實(shí)，同時(shí)要注意時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。丘陵區(qū)高臺(tái)位旱地麥田，有條件的農(nóng)戶盡量結(jié)合追肥進(jìn)行補(bǔ)灌，提升苗情質(zhì)量，抵御春季可能遭遇的干旱。油菜看苗追施蕾苔肥，加強(qiáng)病蟲(chóng)。 　　油菜菌核病、蚜蟲(chóng)、補(bǔ)施硼肥是春后油菜田間管理重要措施。清溝排漬降低田間漬害。要利用早春閑時(shí)，及時(shí)清溝理渠，做到田間圍溝、腰溝、廂溝暢通，降低地下水位和土壤濕度，促進(jìn)根系健康生長(zhǎng)，預(yù)防春雨造成的油菜漬害。

　　近日東北大雪天氣過(guò)后，產(chǎn)區(qū)氣溫逐漸回升，農(nóng)戶糧源保難度增加，各地將會(huì)根據(jù)疫情防控形勢(shì)擇機(jī)售糧。而未來(lái)幾天華北地區(qū)以晴好天氣為主，同樣對(duì)糧食運(yùn)輸是一個(gè)利好因素。預(yù)計(jì)未來(lái)幾天，華北地區(qū)玉米價(jià)格或繼續(xù)承壓，部分企業(yè)下調(diào)收購(gòu)價(jià)格。 　　四，需求不濟(jì)疊加原料成本下滑，產(chǎn)品價(jià)格重心下滑近期也相繼糧價(jià)，性玉米投放進(jìn)行，部分飼養(yǎng)企業(yè)參與補(bǔ)充玉米庫(kù)存。從需求方面看，飼養(yǎng)企業(yè)下游需求仍然偏弱，目前仍以觀望為主。尤其部分重點(diǎn)疫區(qū)畜禽產(chǎn)品出欄出清后補(bǔ)欄活動(dòng)基本停滯。 　　疫情影響終端消費(fèi)和行業(yè)開(kāi)機(jī)，尤其淀粉加工行業(yè)開(kāi)機(jī)率有待提升。庫(kù)存壓力逐步提升，本周?chē)?guó)內(nèi)酒精市場(chǎng)價(jià)格重心下移，東北地區(qū)貨源逐步流入到華北地區(qū)，對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)格產(chǎn)生一定作用。玉米原料價(jià)格走弱及運(yùn)輸成本的下降對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格帶來(lái)壓力。 　　來(lái)源：大華糧倉(cāng)+玉米2020春節(jié)市場(chǎng)情況和疫情對(duì)玉米影響預(yù)判主要觀點(diǎn)1.新型肺炎疫情短期內(nèi)導(dǎo)致物流停滯，經(jīng)濟(jì)社會(huì)從節(jié)日停滯狀態(tài)恢復(fù)的節(jié)奏放緩。中長(zhǎng)期影響到什么程度，要看疫情何時(shí)能夠得到有效控制。目前看飼料需求受的影響大于深加工，禽類受影響，肉禽蛋禽。

想要紫薯保存時(shí)間長(zhǎng)的儲(chǔ)藏方法大致有兩種，即高溫儲(chǔ)藏法和低溫儲(chǔ)藏法。
1、高溫儲(chǔ)藏法就是在紫薯入窖后，燒火升溫到35-38℃，并保持2-3天，將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅。然后再將溫度降至10-14℃低溫進(jìn)行儲(chǔ)藏。
2、采用低溫儲(chǔ)藏法，在紫薯收獲后，要及時(shí)處理，及時(shí)入窖。在紫薯入窖后，采用各種方法，始窖內(nèi)溫度保持在15℃以下，10℃以上。窖內(nèi)溫度低于15℃，可以抑制病菌的活動(dòng)，高于10℃，可以避免凍害，達(dá)到安全儲(chǔ)藏的目的。

紫薯的挑選方法
1、不要要挑圓滾滾的，要長(zhǎng)條形的，優(yōu)先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。
2、表面看起來(lái)要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。
3、聞起來(lái)沒(méi)有霉味的，發(fā)霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買(mǎi)表皮呈黑色或褐色斑點(diǎn)的紫薯。
5、發(fā)芽紫薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差，盡量不要挑選。

自述有這么多好處，在食用過(guò)程中也要記住3個(gè)禁忌。
1、忌過(guò)量食用
紫薯含有一種氧化酶，在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，過(guò)多食用會(huì)使人呃逆、放屁。含糖高，多吃可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。發(fā)生吐酸水。吃紫薯時(shí)好搭配一些其他事物，可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃，千萬(wàn)不可生吃或者是吃沒(méi)有熟透的紫薯，因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。  
3、忌單吃
吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物。單吃的話會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紫薯切成塊和大米一起熬成粥食用，其實(shí)是更科學(xué)的。
那為什么我們常見(jiàn)紅薯，紫薯是近幾年才見(jiàn)到有大量銷(xiāo)售呢？
這是因?yàn)榧t薯的存活率更高，產(chǎn)量也更高，所以市場(chǎng)上常見(jiàn)紅薯，紫薯產(chǎn)量不及紅薯，所以市場(chǎng)上就很少見(jiàn)了。這幾年隨著科技的發(fā)展，種植技術(shù)也在提高，我國(guó)先后培育出濟(jì)紫薯、京薯、南紫薯，廣紫薯等品種，大大提高了紫薯的存活率與產(chǎn)量，所以紫薯逐漸也變的常見(jiàn)

了。

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