堅果長橢圓形。單果重9.5～15.4 g，殼面較光滑，縫合線平，不易開裂，取仁極易，出仁率61.2%。核仁色淺，果仁飽滿，豐產性能好。該品種適宜林糧間作和山地梯田邊沿栽植。在土層薄、干旱地區和結實量太多時，堅果變小。
香玲核桃堅果圓形,果基較平,果頂微尖,縱徑3.94厘米,橫徑3.29厘米,香玲核桃品種平均堅果重12克.殼面光滑美觀,淺黃,縫合線窄而平,結合緊密,殼厚0.9毫米,香玲核桃品種可取整仁.核仁充實飽滿,味香不澀， 香玲核桃品種出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白質含量21.6%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色淺黃，風味，澀味。香玲核桃品種堅果品質上等。
香玲核桃樹勢較旺,樹姿較直立,樹冠半圓形。香玲核桃品種分枝力較強，枝條髓心小。混合芽近圓形，大而離生，有芽座。側生混合芽比率81.7%， 香玲核桃雌花多雙生，坐果率60%。

核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸（即三仁丸），每丸重9克，每次2－3丸，每日2次。核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次。
核桃仁有對抗組織致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：“洪邁云：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生姜三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止。”
外國營養學家發現，關節炎病人服用核桃有益，這與中醫所說胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的認識是一致的。胡桃治關節炎機理，中醫認為是其強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關。
北京人玩的“四大名核桃”：獅子頭、雞心、公子帽、官帽，基本上都是根據核桃的形狀起的名兒。玩核桃一則活動筋骨促進血液循環，二則借助其皺襞與棱角兒，手掌與手指上的諸多穴位，從而疏通經絡，祛病延年，不易患高血壓、腦血栓等病。梨園界的鼓老與琴師，亦多喜揉山核桃，以保持其手指的靈活性。

　　三壓，是在揉枝的基礎上，將枝條逐漸壓至所要的角度。四，即用魚精繩或布條等將枝條固定好。先挖好埋樁坑，埋土，踩實，也可以采用鐵絲、沙袋及石頭等作為固定物，固定好繩索。對過大、過粗的骨干枝，宜在背下采用基部連三鋸的，連三鋸時應在基部選枝皮光滑處進行，間隔3厘米，然后拉至適宜角度。 　　秋月梨苗是怎么種植的立地條件選擇晚秋黃梨對土質要求不嚴砂土、壤土、、黏土均可和植但以土層深厚、土質疏松、排水良好的質地建議應選擇果園附近應有充足的深井水或，河流、水庫等潔凈水源，以梨樹不同時期對水分需要，特別是過時期不可缺水。 　　品種和配置一般隸屬均為異花授粉樹種，盡管梨自花結實率很高，但為了獲取產、穩產，仍然提倡配置援粉樹，只是可減少授粉樹種的配置量，一般按9;1配置為宜，主栽品種9株要配置1株援粉樹。為了均勻配置提倡隔行栽植援粉樹，每隔4株主栽樹種栽l株援粉樹，授粉品種以愛宕梨、黃金梨等品種為主。 　　本地以春季栽植為主，此期間內盡可能早栽，該品種雖然對土壤要求不嚴格，但以排水良好的沙壤土為好，定植穴深0.8m、寬1.0m(高密栽培可挖溝，砂壤土不用挖大穴)，穴底鋪秸稈至20cm深，然后分層施入有機肥750~1500kg/hm2，覆土填實，即可栽植。

板栗素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱，山毛櫸目，殼斗科，栗屬。栗，在古書中早見于《詩經》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為，栗有健脾、強身健體、益胃平肝等。被稱為“腎之果”。據《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有作用呢！栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。
板栗是殼斗科（山毛櫸科）栗屬中的喬木或灌木總稱，約有7-9種。

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