溫棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視情況澆小水。空氣相對濕度保持在85%以上，晴天還要向苗木噴水，以防失水干枯。萌芽后，空氣相對濕度以70%為宜，濕度過大，不僅發(fā)芽遲緩，且香味大減，應(yīng)及時放風(fēng)排濕。 香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽地區(qū)也有苗。根有二層皮，又稱椿白皮，原產(chǎn)于中國，分布于長江南北的廣泛地區(qū)，為楝科。落葉喬木，雌雄異株，葉呈偶數(shù)羽狀復(fù)葉，圓錐花序，花白色，果實是橢圓形蒴果，翅狀種子，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習(xí)，漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。 香椿可利用閑置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率，可設(shè)計多層栽培架，架高2米左右，寬60厘米，每架5－6層，每層間距30厘米，架長2.7米，可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、巖等作基質(zhì)。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等，應(yīng)選發(fā)芽率在95％以上，純度、凈度均高的種子，這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。

　　疏花疏果。疏花宜于露紅時期進行，疏朝上的花、樹冠中下部的花，留枝條中部兩側(cè)及背下的花。葉面噴肥。沙地梨園易缺硼，出現(xiàn)枝條頂枯和果實畸形現(xiàn)象，花期噴0.2-0.3%的硼砂或硼酸可解決。謝花后，每隔15天噴氨基酸微肥加磷酸鉀300倍液，連噴3-4次可減輕梨尤其是晚熟梨裂果，并可增產(chǎn)。 　　如何選擇綠化苗木在園林綠化工程中，綠化苗木的選購非常重要，良好的苗源是樹木高成活率的基礎(chǔ)，一些施工單位對這一環(huán)節(jié)沒有高度，后期樹木死亡嚴(yán)重或長勢欠佳，影響工程的景觀效果。當(dāng)前正值苗木移栽淡季，苗木采購單位可以借機學(xué)習(xí)一些選購苗木的技術(shù)要點，為來年的工作做。 　　注重苗木的地域性：氣候?qū)χ参锏挠绊懯秋@而易見的，如法國梧桐、玉蘭、紫薇等樹種，在同為河北省地界的保定、廊坊一帶長勢良好，但在張家口地區(qū)則不能越冬成活。如同為垂柳，從保定市選購的苗木就沒有從張家口苗圃選購的苗木成活率高。 　　因此，苗源要盡量從當(dāng)?shù)孛缙赃x擇，如當(dāng)?shù)孛缙詿o合適苗源，可從與自己城市相鄰、氣候條件相近的城市苗圃中選購，以苗木的成活率。拒絕病蟲害苗木：選擇苗木多在樹木未發(fā)芽前進行。因此，許多苗木的病蟲害在此時較難察覺，樹體上潛伏的病菌和蟲卵不易被發(fā)現(xiàn)。

香椿采收注意事項：采摘時，可用剪刀、高枝剪、鐮刀等剪截，忌用手生拉硬掰。早晨采收后即可裝箱上市。晚上采摘的椿芽，要攤放在潮濕的地上，噴水保濕，通風(fēng)降溫，翌日捆把出售。忌大堆堆放過夜，防止椿芽發(fā)熱變質(zhì)和葉子脫落。 香椿大棚栽培：約在10月中旬，挖起落葉后的1年生實生苗，移植于大棚溫室內(nèi)，栽植密度為0.2×0.4米，每公頃大棚生產(chǎn)用地可定植75000株。大棚栽培香椿，可保證椿芽的規(guī)模化生產(chǎn)，且品質(zhì)優(yōu)良，但管理要求也相應(yīng)提高。　　 要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能夠吃新鮮香椿，維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮，那么不妨把它和其它新鮮蔬菜水果一起吃，就能盡量避免亞鹽帶來的隱患。研究證明，在維生素C和亞鹽的摩爾比在2：1時，就能很好的阻斷亞硝致癌物的合成。

　　拔草時注意不要松動草莓根系，以免造成種苗。在拔草的同時，可摘除草莓黃葉、枯葉，以養(yǎng)分和水分消耗，并利于通風(fēng)透光。草莓苗地的主要病蟲害有病、葉斑病、金龜子等，特別是、章姬等品種，極易受病為害。 　　病、葉斑病時，要先摘除發(fā)病的葉片和匍匐莖，或直接拔除病株，然后用25％咪鮮胺1000倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液，或50％多菌靈1000倍液，或70％托布津1000倍液進行，每隔10d防1次。發(fā)現(xiàn)有地下害蟲（金龜子幼蟲）危害草莓苗時，及時用48％樂斯本800倍液進行噴施（對苗和畦面噴施，噴時間選在下午5時以后）或全園噴灑2000倍辛硫磷，金龜子成蟲有驅(qū)避作用。 　　假植一般假植苗床寬2m，施腐熟有機肥30000kg／hma（如用營養(yǎng)缽假植，營養(yǎng)缽直徑為10～12cm，育苗土為無病菌、無蟲卵的田園表土，加入腐熟農(nóng)家肥20kg／m2土），視苗情和天氣，在7月底以前進行假植，假植期以30一60d。 　　選取2～3片展開葉的匍匐莖子苗，在陰天或晴天下午光照較弱時栽人苗床或營養(yǎng)缽，苗床株行距為15em15cm。栽植后立即澆透水，第1周必須遮陽，并且前3d每天2次，以后及時澆水或，以保持土壤濕潤。假植苗成活后可隨水沖施0.2％的液態(tài)肥或0.2％～0.3％的葉面肥。

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