防治便秘
紫薯能夠防治便秘。因為紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動，幫助清理腸道內環境，有效保證腸道清潔，大便的順暢，及時排出體內的毒素以及其他有害物質，防治便秘的同時也能預防其他胃腸疾病。
增強免疫力
紫薯能夠增強身體免疫力。紫薯中防御歐的黏液蛋白能夠幫助預防膠原病發生，提高身體的免疫力。另外紫薯中的礦物質還能維持和調節人體的功能。
保護肝臟
紫薯具有很好的保肝護肝作用。紫薯中含有的花色甙能夠有效抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身體出現急性的肝損傷，有效保護肝臟。紫薯的排毒功能也能夠幫助減輕肝臟負擔。
保護心臟 
紫薯具有很好的保護心臟的作用。紫薯中含有的花色甙能夠幫助抑制低密度脂蛋白氧化和血小板聚集，有效預防動脈粥樣硬化的發生，減少病的發病幾率。

　　煙薯25，生長期比價短，煙薯25的生長期一般在140天左右，種植密度在4500株左右，秋季產量在5000斤以上，冬天收購的時候正是煙薯25大量使用的時候，也是烤地瓜銷路的時候，這個時候煙薯25的價格會在3元以上。煙薯25不僅能做烤地瓜還能做地瓜干，不僅好甜而且香，上銷售批發價格能賣7元一斤。 　　零售十幾元一斤。做成精包裝30元兩袋500克。濟薯25，是近幾年山東農科院研制出來的額品種的特點是加工出來的淀粉適合做粉條。濟薯25加工出來的淀粉不用加就可以做成粉條而且比較好吃，吃起來滑滑的。成品也是十分的透亮、不斷條口感好。 　　在南方種植濟薯26秋薯產量也要8000斤以上。通貨收購價格在0.4元以上。龍薯9早熟的一個品種，可以烤著吃，價格雖然沒有煙薯25那么高但是也是在0.8元左右。而且生長期在120天左右，生長期比一般紅薯的生長期短。現在我們樂農大量銷售各種紫薯苗紅薯苗歡迎前來選購。 　　黑龍江紅薯苗品種東北紅薯苗在什么時間可以種植黑龍江屬于北方春薯區冬季長夏季短甘薯生產多為1年一季，以春薯為主，南部少量種植夏薯（夏薯的生長期也就是120天）。該薯區一般在5月中下旬栽茬，到9月下旬或者是10月初收獲，生長期130-140天。

品種特征
1.品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用于提取天然花青素；外形美觀，皮色紫黑，肉色紫。薯形長紡錘，薯皮光滑鮮艷，商品性好，商品率高達90%以上，烘干率33%左右   。
2.蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右，便于大田生產管理  。
3.鮮薯產量高，結薯整齊集中薯一般每667 ㎡產量2500kg左右，若管理得當,夏薯每667 ㎡也可達2000kg左右  。
4.早熟。可雙季種植，薯塊膨大早，若早春蓋膜栽培，7月底至8月初即可上市  。
5.適應能力強，抗病性好。高抗甘薯根腐病，較抗莖線蟲病，耐瘠耐旱，適宜種植地域廣  。

紫薯含有豐富的膳食纖維、淀粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能 [1]  。
1.富含花青苷：花青苷是一類廣泛存在于植物中的水溶性物質，屬于黃酮多酚類化合物，主要存在于植物的果實、莖、葉器官的細胞液中。紫薯花青苷是從紫薯的塊根和莖葉中浸提出來的一種天然色素，Terahara等研究表明紫薯中含有9種酰基化花青苷，主要為矢車菊素和芍素兩大類，大多為芳香簇有機酸酰化的花青苷。紫薯花青苷具有抗氧化、清除自由基、抗突變、癥、抗病、抗高血糖、改善肝功能等功效；研究表明紫薯花青苷具有抗二價鐵元素引發卵磷脂脂質體過氧化、抑制由過氧化氫引發的紅細胞溶血作用的能力；研究發現紫薯花青苷具有保護大鼠腎臟的作用，它在降低大鼠的血糖值的同時，亦能提高其腎功能和腎臟抗氧化能力；紫薯花青苷對大腸桿菌及金黃色葡萄球菌均有抑制作用 。

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