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發布時間:2026-03-20 23:40:58
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樂農食品
山東
食用
紅薯苗種植基地供應加工鮮食兩用地瓜苗我們樂農紫薯種植合作社主要種植紫,主要的紅薯苗有加工鮮食兩用型的普薯32、加工鮮食兩用型的濟薯26、還有加工鮮食兩用型的商薯19。商薯19原種紅薯苗(地瓜苗)研發生產,種植產量高、品質好、商品率高、耐貯藏、上市早。
特征特性:該品種葉片心臟形,葉片葉脈全綠色,莖蔓粗,長短及分枝中等。結薯早而集中,無"跑邊",極易收刨。薯塊多而勻,表皮光潔,上薯率和商品率高。薯塊紡錘形,皮色深紅,特白,曬干率36-38%,淀粉含量23-25%,淀粉特優特白。
食味特優,被農民譽為"栗子香"。濟薯26是山東省農科院作物所王慶美研究員帶領的科研團隊選育的優質鮮食型甘薯新品種。優質高端高產食用型紅薯新品種——濟薯26,于2014年3月通過鑒定,兼具優質、高產、抗病、耐貯藏的特點。
春薯區平均單產3500公斤以上,2012年北方區試鮮薯單產,2013年甘薯產業體系柳絮杯高產競賽平均單產3700公斤,獲優質組亞軍;該品種結薯集中,單株結薯4—5個;抗莖線蟲病、根腐病、蔓割病和黑斑病,耐貯性好。

薯塊染病,初在薯塊表面長出灰白色霉,后變暗色或黑色,病組織變為淡褐色水浸狀,后在病部表面長出大量灰黑色菌絲及孢子囊,黑色霉毛污染周圍病薯,形成一霉毛,病情擴展迅速,約2~3天整個塊根即呈軟腐狀,發出惡臭味。
甘薯軟腐病的癥狀俗稱水爛。是采收及貯藏期重要病害。傳播途徑和發病條件該菌存在于空氣中或附著在被害薯塊上或在貯藏窖越冬,由傷口浸入。
病部產生孢子囊借氣流傳播進行再侵染,薯塊有傷口或受凍易發病。發病適溫15~25℃,相對濕度76%~86%,氣溫29~33℃,相對濕度高于95%不利于孢子形成及萌發,但利于薯塊愈傷組織形成,因此發病輕。適時收獲,避免凍害,夏薯應在霜降前后收完,秋薯應在立冬前收完,收薯宜選晴天,小心從事,避免傷口。
入窖前精選健薯,汰除病薯,把水氣晾干后適時人窖。提倡用新窖,舊窖要清理干凈,或把窖內舊土鏟除新土,必要時用硫磺熏蒸,每m3用硫磺15g。(3)科學管理對窖貯甘薯應據甘薯反應及氣溫和窖溫變化進行三個階段管理。

品種特征
1.品質超群,肉質細膩,是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用于提取天然花青素;外形美觀,皮色紫黑,肉色紫。薯形長紡錘,薯皮光滑鮮艷,商品性好,商品率高達90%以上,烘干率33%左右 。
2.蔓短分枝多,地上部生長勢強,紫薯葉色綠,莖紫,葉柄基部約1cm為紫色,分枝5-6個,長度僅1.2-1.5m左右,便于大田生產管理 。
3.鮮薯產量高,結薯整齊集中薯一般每667 ㎡產量2500kg左右,若管理得當,夏薯每667 ㎡也可達2000kg左右 。
4.早熟。可雙季種植,薯塊膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月初即可上市 。
5.適應能力強,抗病性好。高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲病,耐瘠耐旱,適宜種植地域廣 。
紫薯是一種新型食品,又是保健品,而且有人斷言紫薯將成為21世紀人們的主食之一。
紫薯(Purple Potato),世界上早的紫薯品種由日本的甘薯專家梅林芳樹于1982年雜交培育獲得,取名為"山川紫",其中鮮薯中花青素的含量為20毫克/100克左右。由于人們對花青素的的研究不斷深入,紫甘薯備受市場歡迎.目前,中國和日本在紫甘薯育種技術方面走在世界前列,各自均不斷創新!1987年山東省農科院培養出紫薯新品種,在山東境內實驗成功。發展規模也越來越大。農戶對紫薯的認可程度也在逐漸加深!由于薯類植物本就適宜北方種植,后來在政府部門的倡導下逐漸在中國發展壯大。紫薯在我國主要是北方種植,集中在山東一帶。鑒于其處于魯西華北平原,土壤沙質,氣候旱而不燥,是薯類植物的天堂;山東自然成了紫薯的全國大產出省。現在南方、東北雖有種植,但是數量和質量相較來講就相去甚遠。