- 類別
桃樹
- 種類
多種
- 產地
山東泰安
按時拿枝、正確扭枝 在夏季生長期，將直立半木質化的徒長枝，用手從基部到頂端向下慢慢彎曲，重復2-3次，或將枝梢基部扭轉19-180度，使之下垂或成水平狀態，緩和樹勢生長，促進花芽形成，增加結果枝，擴大結果面，達到穩產高產的目的。抹芽 抹芽也叫掰芽子，在桃樹葉芽萌發，抽出3-5厘米長的嫩枝時，對位置生長不當，數量過多的嫩芽，可及時用手抹去。抹芽是新栽幼樹高接換頭，和老樹更新枝處理的重要手術。抹芽宜早不宜晚，太晚了不僅不容易抹去而且容易留下傷疤，導致流膠病的發生，并增加防治費用，影響果品質量。
桃樹種植易、但桃抗病蟲害能力弱，易受蚜蟲、紅蜘蛛、天牛等危害，還易發生褐斑病、縮葉病、樹干流膠病等。危害桃樹的蚜蟲常見有三種，即桃赤蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜。桃赤蚜、桃粉蚜危害普遍，桃瘤蚜僅在局部地區危害。蚜蟲每年春季當桃樹發芽生葉對，聚集桃樹嫩枝和幼葉片上，用細長的口針刺入組織內部吮吸汁液，被害后的桃葉呈現小的黑點，紅色和黃色斑點，使葉逐漸蒼白卷縮，甚至脫落，既影響花芽的形成，又可削弱樹勢。蚜蟲排泄的蜜露、污染葉面及枝梢，使桃樹生理作用受阻滯，常造成煙煤病，加速早期落葉，影響生長。
香椿芽在合適的溫度條件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生長快，呈紫紅色，香味濃。溫室加蓋草苫后40～50天，當香椿芽長到15～20厘米，而且著色良好時開始采收。茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽，采摘時要稍留芽薹而把頂芽采下，讓留下的芽薹基部繼續分生葉片。采收宜在早晚進行。溫室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥澆水。
香椿吃多了多了會上火么，一直存在著爭議。其實主要還是要看搭配什么吃，搭配好了還敗火呢。香椿性寒味苦，具有清熱解毒、健胃理氣、舒肝明目等多重營養食療，但不同體質的人吃香椿時選對配菜很關鍵。對于體質偏寒，脾胃虛弱的人來說，雞蛋和香椿是絕配。雞蛋性偏溫，香椿攤雞蛋這道傳統名菜具有一定的溫補，很適合這類人群食用。此外，將這道菜改良一下，加入少許面粉做成香椿雞蛋餅，當主食食用也很不錯，因為其富含纖維素，加上具有理氣，還能幫助解決大便不通的問題。
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之,是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良。陰虛、燥熱的患者不可食用香椿。中醫認為,香椿多走肝經，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，如果過于嚴厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復沒有好處。
樹木移栽后如何保葉促芽？保葉要保水，保持足夠的水分是保持葉片的關鍵措施。修剪嫩梢、打破頂端優勢，促進側芽、腋芽等芽體的萌發。對7—8公分胸徑以上的樹木，應樹體懸掛“快活林吊針液”或“激活液”，補充營養，促芽萌發。
苗干涂白取5公斤生石灰、0.5公斤鹽，分別用水化開，混合攪拌后加入0.5公斤植物油和0.5公斤石硫合劑，配制成涂白劑。于土壤結凍前涂刷或灑在果苗上，使整個樹苗表面呈白色或灰白色。如此既能反射陽光，防止溫度急劇變化，增強抗寒力，又能有效地在樹干上越冬的病蟲。
梨樹苗休眠期嫁接人們在果樹苗木繁育的嫁接過程中，習慣采用春季枝接或夏、秋季芽接的，但利用果樹休眠期樹液停止流動期嫁接，不僅可以人力和時間上的不足，而且還可成苗率。嫁接材料及貯藏首先將夠嫁接粗度的砧木和沒接活的砧木在上凍前從苗圃地挖出來，距根頸15～20厘米處剪斷，并將選用的接穗分品種綁成捆。
在朝陽坡挖深50厘米、寬50厘米、長依砧木和接穗數量而定的溝，將砧木和接穗并排垂直放入溝內(為防止貯藏期霉爛，可每隔50厘米放一草把，以利通風)。苗木排滿之后填入濕砂，濕度以手握不而松散為宜，埋砂厚度約為40厘米，上覆10厘米的壤土。
冬季注意排除窖周圍的積水和積雪，以防止增加窖內濕度。嫁接時間及嫁接可在室內進行，如有塑料大棚或溫室更好，場地不可過于干燥。如有條件，嫁接之后將其就地移植在塑料大棚或溫室內，能提前出苗。嫁接可采用常用的枝接技術切接、劈接、舌接、根接及帶木質部芽接。
地勢：選擇山地或丘陵地，以陽坡和坡度25℃以下者栽培為宜。另外隙地（又稱旁隙地）種植桃，往往樹體大，單株產量高，壽命長，樹體通透性良好，病蟲為害輕。桃樹是喜光樹種，分枝力強，生長快，如管理不周，容易徒長，影響光照、引起枯枝空膛，結果外移，造成樹勢早衰，降低產量和品質。因此，抓好與修剪相關的措施，特別是夏剪十分重要。新梢摘心。 在夏季當桃樹新梢長到30-50厘米時候，進行次摘心，選擇在正確方向、位置、角度，適當的副悄或芽的上方摘去頂心，控制外圍延長枝生長。
對樹冠空間有利用價值的徒長枝，進行早摘心，或在角度較大的分枝處短截，使其從直立生長轉為斜向生長，形成良好的結果枝，達到穩產的目的。開張角度疏除徒長枝對生長旺盛，分枝角度 小的主枝，側枝在未充分木質化前，采取吊、拉、撐的方法，開張角度，分枝均勻，樹冠開張，生長緩和，結果能力提高，樹體抗病蟲能力增強。在抽梢期，及時剪除叢生蜜枝。剪除影響樹冠通風透光的弱密枝、徒長枝、病蟲枝、苦枝等，節省養分，改善光照，增強內膛枝抽梢、結果能力，促進果實著色成熟，增強含糖量，改善果實品質，增強樹體抗病能力，延緩衰老。延長結果期，增加經濟效益。
