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云南種子、種苗信息
發(fā)布時(shí)間:2026-03-20 21:56:32
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樂(lè)農(nóng)食品
山東
食用
紫薯的產(chǎn)量受影響的因素比較多,在合理的種植管理情況下,一般紫薯畝產(chǎn)可以達(dá)到4000到6000斤左右。
紫薯的種類(lèi)有哪些
紫薯的種類(lèi)有濟(jì)紫薯1號(hào)、濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)、京薯6號(hào)、紫薯王、日本凌紫、群紫一號(hào)、渝紫263、徐紫薯1號(hào)等。
紫薯種植技術(shù)
紫薯種植的時(shí)間是2月中旬,種植前施足基肥,先出窖育苗,到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí),就可剪插到大田,作壟后趁土濕潤(rùn),打一次除草劑,防止雜草生長(zhǎng),中耕2到3次,結(jié)合中耕培土扶壟,提藤是提高紫薯產(chǎn)量的關(guān)健。

紫薯其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本蔬菜癌癥研究中心公布的蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。

薯種植方法如何管理種植高產(chǎn)紫薯?
紫薯是甘薯的一種,是耐寒、耐旱,耐貧瘠的一種農(nóng)作物,但是紫薯也是喜溫怕冷的一種農(nóng)作物,紫薯在零度以下會(huì)被凍傷,所以北方想讓紫薯高產(chǎn)一定要早種植,因?yàn)榉N植比較早,生長(zhǎng)出來(lái)產(chǎn)量才會(huì)高。紫薯在栽秧時(shí)5-10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根,15℃需5天發(fā)根,17-18℃發(fā)根正常,20℃3天發(fā)根,27-30℃只一天即可發(fā)根。所以種植紫薯我們選擇種植春薯,產(chǎn)量高,收獲早,不會(huì)被凍傷。
紫薯不僅對(duì)溫度有要求對(duì)土壤的要求也是比較大,沙土地透氣良好,十分適合種植紫薯,但是會(huì)漏水漏肥。甘薯在PH值在4.2-8.3的范圍內(nèi)能生存,但是產(chǎn)量高的土地都是土層深厚疏松,保水保肥,有利于根系生長(zhǎng),所以一般都是種植半沙地或者是帶沙地等。但是種植的時(shí)候一定要深耕。
水分:水分不易多,甘薯本就是耐旱的植物,水多了會(huì)使甘薯的根不能呼吸,引起腐爛,所以一定要種植排水良好的地方,后期紫薯膨大期一定不能澆水,會(huì)造成紫薯裂口。甘薯的水非常多,甘薯的吸水力也是比較強(qiáng),種植甘薯不要澆灌。
肥料:基肥一定是上夠,如果上有機(jī)肥好是買(mǎi)一些熟的有機(jī)肥,生的有機(jī)肥帶有的微生物比較多,不易甘薯生長(zhǎng)。后期可以上一點(diǎn)裂縫肥。、
甘薯高產(chǎn)后期管理除草,控旺一定一定做好,不要讓營(yíng)養(yǎng)給了雜草和莖葉。
品種特征
1.品質(zhì)超群,肉質(zhì)細(xì)膩,是極佳的鮮食保健甘薯品種。也可用于提取天然花青素;外形美觀,皮色紫黑,肉色紫。薯形長(zhǎng)紡錘,薯皮光滑鮮艷,商品性好,商品率高達(dá)90%以上,烘干率33%左右 。
2.蔓短分枝多,地上部生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),紫薯葉色綠,莖紫,葉柄基部約1cm為紫色,分枝5-6個(gè),長(zhǎng)度僅1.2-1.5m左右,便于大田生產(chǎn)管理 。
3.鮮薯產(chǎn)量高,結(jié)薯整齊集中薯一般每667 ㎡產(chǎn)量2500kg左右,若管理得當(dāng),夏薯每667 ㎡也可達(dá)2000kg左右 。
4.早熟。可雙季種植,薯塊膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月初即可上市 。
5.適應(yīng)能力強(qiáng),抗病性好。高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲(chóng)病,耐瘠耐旱,適宜種植地域廣 。