栗干枯病又稱栗胴枯病、栗樹(shù)腐爛病、栗疫病，是栗樹(shù)的主要病害之一。我國(guó)各主要板栗產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，部分產(chǎn)區(qū)受害嚴(yán)重，南雄種植的板栗受害也非常嚴(yán)重。被害栗樹(shù)樹(shù)皮腐爛，樹(shù)勢(shì)變?nèi)酰貏t造成死枝死樹(shù)。危害癥狀栗干枯病危害樹(shù)干、主枝和小枝。發(fā)病初期枝干退綠，并逐漸變?yōu)辄S褐色圓形斑點(diǎn)，而后發(fā)展成較大的不規(guī)則的赤褐色斑塊，后圍抱整個(gè)樹(shù)干，并上下擴(kuò)展。病部略微凹陷，病組織松軟，稍隆起，有時(shí)流出黃褐色汁液。刮病樹(shù)皮時(shí)，可見(jiàn)病組織潰爛，呈赤紅褐色水漬狀，有濃的酒糟氣味。隨著病情的發(fā)展，病部逐漸失水、干縮、外觀呈灰白色，并在病皮下產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。到后病皮干縮開(kāi)裂，病部周圍形成愈傷組織。病部斑塊環(huán)繞枝干10天后，上部枝條枯死。幼樹(shù)多在樹(shù)干基部發(fā)病，致使上部枯死，病部下端產(chǎn)生愈傷組織。夏天，病部以下長(zhǎng)出大量分蘗，有的果農(nóng)把他們培養(yǎng)成主枝。實(shí)際上這是徒勞無(wú)益的，因?yàn)橐钅甏杭荆颗f病斑又繼續(xù)潰爛，分蘗枯死。如此反復(fù)，到后樹(shù)干基部形成一塊大瘤狀愈傷組織至到病樹(shù)死亡。

　　如是挖穴施肥栽種的，在土肥上先放入一層表土，再放上樹(shù)苗，堆進(jìn)表土踏實(shí)，后澆足定根水。如土壤可以輕踏，但也要澆定根水。苗四周堆土略高于地面。特別強(qiáng)調(diào)栽苗時(shí)與肥料一定要隔開(kāi)一層土，不能將樹(shù)苗種在肥料上，隔的土層也要看地形而定。 　　如是土壤深厚的山地，下雨時(shí)雨水易下滲，分隔土層可薄一些;如下大雨易積水甚至淹水的滲透力弱的平原較粘土壤大田，分隔土層要厚一些;如果下雨地下水位高，肥料易溶解就不必挖穴，好要做成一小堆或一壟狹畦.種在小土堆或畦上。 　　果樹(shù)的病毒病與無(wú)病毒苗繁育技術(shù)果樹(shù)病毒病的種類名目繁多，幾乎各種果樹(shù)都有數(shù)種到數(shù)十種病毒(包括病毒、類病毒及類菌原體)病害據(jù)有關(guān)部門(mén)在1998年統(tǒng)計(jì)，為害落葉果樹(shù)的病毒病害有282種，其中梨39種.梨23種，葡萄43種，梨39種，李28種，杏19種.櫻獺? 　　果樹(shù)的病毒病與無(wú)病毒苗繁育技術(shù)果樹(shù)病毒病的種類名目繁多，幾乎各種果樹(shù)都有數(shù)種到數(shù)十種病毒(包括病毒、類病毒及類菌原體)病害據(jù)有關(guān)部門(mén)在1998年統(tǒng)計(jì)，為害落葉果樹(shù)的病毒病害有282種，其中梨39種.梨23種，葡萄43種，梨39種，李28種，杏19種.櫻獺?

在春季，香椿樹(shù)發(fā)芽的時(shí)候，每天靜靜的觀察，等待它大概15cm左右長(zhǎng)的時(shí)候，從樹(shù)上摘下來(lái)，太嫩和太老都不太好。（在很小剛發(fā)芽的時(shí)候，可以摘下來(lái)，切碎和雞蛋一起做雞蛋餅）把從樹(shù)上摘下來(lái)的香椿，全部放在水里洗干凈，一定要認(rèn)認(rèn)真真多洗幾遍，以免有泥土和蟲(chóng)子遺留哦~然后晾在樹(shù)蔭下慢慢等等水分蒸發(fā)，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要2天左右。找一個(gè)大大的盆子，把香椿去掉莖只留葉子放在盆里，然后撒入大量的鹽，用雙手不停的揉搓這些葉子，直到水分差不多全被揉出來(lái)。主要就是要有耐心和體力，揉的不夠時(shí)間會(huì)有葉子澀澀的味道留下來(lái)就不好吃了。把揉好的香椿葉，蓋好放在陰涼處晾干等在水分的蒸發(fā)，和與鹽的發(fā)酵。放置幾天后，一盆香噴噴的香椿就完成了，可以放在涼面中一起吃，可以搭配粥吃，都是極其美味的咸菜。并且有大量的鹽，還便于保存，沒(méi)有添加劑的咸菜就完成啦！ 香椿苗木培育3月底選擇疏松肥沃的土地，施足底肥。每畝施摻少量尿素的廄肥2000公斤，造墑后耕耙均勻。按南北方向作寬1米的苗畦，畦內(nèi)相距20厘米的左右開(kāi)2～3厘米寬的淺溝。將新香椿種子去翅，用40℃的溫水浸泡10小時(shí)，再用清水反復(fù)沖洗，拌上1∶1體積的細(xì)沙，然后均勻撒播于開(kāi)好的淺溝內(nèi)，畝用純種子約3斤。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出2～4片真葉時(shí)，開(kāi)始間苗除草，保持苗間距15厘米左右，畝留苗約2萬(wàn)株。 香椿種植選當(dāng)年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發(fā)芽率在40%以上。為了出苗整齊，需進(jìn)行催芽處理。催芽方法是：用40℃的溫水，浸種5分鐘左右，不停地?cái)噭?dòng)，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小時(shí)，種子吸足水后；撈出種子，控去多余水分，放到干凈的葦席上，攤3厘米厚，再覆蓋干凈布，放在20℃～25℃環(huán)境下保濕催芽。催芽期間，每天翻動(dòng)種子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的種子萌芽時(shí)，即可播種。

板栗對(duì)氣候土壤條件的適應(yīng)范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為lO.5—21.8℃，溫度過(guò)高，冬眠不足，生長(zhǎng)發(fā)育不良，氣溫過(guò)低則易遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，但又怕雨澇的彰響，如果雨量過(guò)多，土壤長(zhǎng)期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長(zhǎng)。因此，在低洼易澇地區(qū)不宜發(fā)展栗園。板栗對(duì)土壤酸堿度較為敏感，適宜在PH值5—6的微酸性土壤上生長(zhǎng)，這是因?yàn)槔鯓?shù)是高錳植物，在酸性條件下，可以活化錳、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地區(qū)處于黃灘海南緣，年平均氣溫為13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，適宜粟樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。
板栗園地選擇：板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園，應(yīng)選擇地勢(shì)平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。品種選擇：品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種，如車2號(hào)、陳果1號(hào)等，適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求，應(yīng)以炒栗品種為主、，適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種，既要考慮到外貿(mào)出口，又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。

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