疏果：枇杷坐果率高，即使已疏花穗，仍存在結果過多的問題，疏果能顯著增大果實，使果實大小均勻，成熟期一致，提高果實質量和便于采收的作用。疏果一般在幼果有蠶豆大小時進行，先折去部分過多果穗，然后逐穗疏果粒，將病蟲果、畸形果，小果、過密果疏去，大果形的品種每穗留4-6粒，中果形的品種每穗留6-8粒。套袋,套袋的目的是為了防止果面出現銹斑，防裂果、日燒和病蟲、鳥害。
套袋前首先必須噴一次，以殺菌和殺蟲劑混合噴用，后再疏去病蟲果、畸形果和多余的果。紙袋用舊報紙(涂上棕桐油)或牛皮紙，袋的規格為17厘米×20厘米左右，袋內留有通氣口，以利通風和觀察。套袋時，在紙袋上部用稻草縛扎或用釘書針夾住，要使袋鼓起，以防紙袋直接接觸果面。加強肥水管理,當年生幼樹可株施50～100克尿素，2年生樹可株施150～250克尿素，每隔10天施1次，連續施2～3次。施肥時可采用溝施或穴施，開挖施肥溝(穴)時，要距主干30～50厘米，施肥深度10～20厘米，施后立即覆土澆水，以利于養分的充分吸收。也可以選擇雨前或雨后及時施肥。

核桃枝枯病：該病屬真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可達90%，該病主要影響樹勢生長和產量。病害癥狀是1-2年生枝梢或側枝受害后，從頂端向主干逐漸干枯，葉片黃化脫落。枯枝上產生密集小黑點，濕度大時，流出粘液，并形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬，通過傷口侵入，該病只危害弱樹。
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的組成以谷氨酸為主，其次為精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂類64.23%，其中中性脂類占93.05%；中性脂類中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游離脂肪酸4.80%.總脂和中性脂類中脂肪酸組成主要為亞酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%；三酰甘油所含脂肪酸主要為亞麻酸69.98；甾醇酯非皂化部分主要為β-谷甾醇，并有少量的菜油甾醇，豆甾醇，燕麥甾-5-烯醇，豆甾-7-稀醇；糖類13%；多種游離的必需氨基酸；異亮氨酸，亮氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，纈氨酸，蘇氨酸及賴氨酸等，其含量為總氨基酸的47.50%。

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉后至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見于山區河谷兩旁土層深厚的地方。
核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域后帶回中國。按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。據《中國核桃》一書，將我國現有核桃植物（包括從國外引種和已發現的天然雜交種）分3組8個種。核桃組：核桃、鐵核桃核桃楸組：核桃楸、野核桃、麻核桃、吉寶核桃、心形核桃。黑核桃組：黑核桃。

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是創匯品種，極有發展前景!秋彤桃：品種，中秋節前成熟大果離核桃，成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重250～550克，特大果可以達到1.3斤一個果，肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不套袋，成花快，花粉多，極豐產。錦繡黃桃產于上海光明鎮，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實，對長途運輸較為有利。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷紫紅色，果重160克-380克，果肉色，肉質細嫩，果核小，脆甜可，含糖量20-24%，實為稀少珍品。

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