自述有這么多好處，在食用過程中也要記住3個禁忌。
1、忌過量食用
紫薯含有一種氧化酶，在胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，過多食用會使人呃逆、放屁。含糖高，多吃可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。發生吐酸水。

吃紫薯時好搭配一些其他事物，可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃，千萬不可生吃或者是吃沒有熟透的紫薯，因為其中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。  
3、忌單吃
吃紫薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紫薯切成塊和大米一起熬成粥食用，其實是更科學的。

　　普薯32還有濟薯26這兩個品種都是十分的不錯，點就是這兩個品種好吃，不止我們說好吃，買紅薯的超市的都在找這個品種，這兩個品種不僅在北方銷路在在南方銷路也十分好，還有人稱它們為蜜薯。而且近幾年這里兩個品種的價格也是比價好，產量在3000公斤-4000公斤以上。 　　濟薯26葉片心形，頂葉黃綠色帶紫邊，成年葉綠色，葉脈紫色；莖蔓較細，長度中等，綠色帶紫斑，分枝數10個左右，匍匐型；薯塊紡錘形，薯皮紅色，薯肉，萌芽性較好，結薯集中薯塊整齊，單株結薯4個左右，大中薯率較高；烘干率24%~30%左右。 　　濟薯26是山東省農業科學院作物以徐03-31-15為母本，經放任授粉實生種子，2009~2013年通過實生苗、初選圃、復選圃、品系比較、區試等逐級選拔試驗，2014年3全國甘薯品種鑒定會鑒定定名。濟薯26可謂是一匹，而且還能加工成紅薯熟丁使我們廠子的熟丁紅薯。 　　該品種株型半直立，蔓長中等，分枝數較多，頂葉紫色，成葉綠色，葉三角形帶心型，葉脈綠色，莖綠色，莖粗中等，薯形下膨，薯皮，薯肉桔紅色，薯塊大小較均勻，結薯集中、整齊，單株結薯數較多，食味平均分78.5分，高于對照種，痂病田間調查結果為中抗。

　　煙薯25，生長期比價短，煙薯25的生長期一般在140天左右，種植密度在4500株左右，秋季產量在5000斤以上，冬天收購的時候正是煙薯25大量使用的時候，也是烤地瓜銷路的時候，這個時候煙薯25的價格會在3元以上。煙薯25不僅能做烤地瓜還能做地瓜干，不僅好甜而且香，上銷售批發價格能賣7元一斤。 　　零售十幾元一斤。做成精包裝30元兩袋500克。濟薯25，是近幾年山東農科院研制出來的額品種的特點是加工出來的淀粉適合做粉條。濟薯25加工出來的淀粉不用加就可以做成粉條而且比較好吃，吃起來滑滑的。成品也是十分的透亮、不斷條口感好。 　　在南方種植濟薯26秋薯產量也要8000斤以上。通貨收購價格在0.4元以上。龍薯9早熟的一個品種，可以烤著吃，價格雖然沒有煙薯25那么高但是也是在0.8元左右。而且生長期在120天左右，生長期比一般紅薯的生長期短。現在我們樂農大量銷售各種紫薯苗紅薯苗歡迎前來選購。 　　黑龍江紅薯苗品種東北紅薯苗在什么時間可以種植黑龍江屬于北方春薯區冬季長夏季短甘薯生產多為1年一季，以春薯為主，南部少量種植夏薯（夏薯的生長期也就是120天）。該薯區一般在5月中下旬栽茬，到9月下旬或者是10月初收獲，生長期130-140天。

　　那么，自育紅薯苗有哪些要領下面來介紹一下。紅薯苗床的選擇選擇土質、背風向陽、地勢平坦的地塊做苗床，苗床以東西向為好，一般床寬1.2米，長度根據所需要的薯苗多少而定。床土要疏松、肥沃厚度8~10厘米。然后撒入一定量的腐熟的牛馬糞等廄糞，以備排放種薯。 　　種薯的選擇與處理要選那些個大皮皮色鮮亮，無病無傷、未受凍害體實漿多的紅薯作良種。重量以半斤左右為宜。根據經驗，每畝地所需薯苗，大約需要60斤紅薯作種薯。如果薯苗除了自用還要賣苗的話，也可多育。種薯在入床前，要進行浸泡處理為了育出紅薯苗，可用溫水或劑浸種。 　　使用溫水浸種時，用50度的溫水浸15分鐘即可，種薯入水后，要不斷，使其受熱均勻。紅薯苗。種薯的排列紅薯排種有斜排、平排和直排三種。使用覆膜育苗，一般以斜排為主，薯頭壓薯尾的三分之一，種薯分布均勻而不密集，有利于吸收陽光，早出苗多出苗，培育壯苗。 　　排種薯時要分清頭尾，不能倒排。一般薯頭皮色深須根少。由于薯塊大小不同，應視情況掌握密度，種薯要互相靠攏，抱團取暖，也便于苗床管理。種薯排好后，要覆上一層10~15厘米的陳腐廄糞，然后澆上一次透水，再覆上塑料薄膜即可。

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