腐爛病菌和輪紋病菌、梨小食心蟲和星毛蟲、山楂紅大都在果樹的粗皮、翹皮裂縫內(nèi)越冬，冬季或早春用把梨樹的老皮刮掉，然后用“愈傷防腐膜”涂抹傷口及時封閉，防土、雨水污染，防凍、防傷口干裂。保護(hù)傷口愈合組織生長，防腐爛病菌侵染。 　　對刮下的老皮要集中燒毀或深埋。采果后可用殺菌劑和殺蟲劑梨樹各種病蟲害，保護(hù)好葉片，防止早期落葉，影響翌年產(chǎn)量。使劑時須加入適量“新高脂膜”效，效果佳。采果后要對果樹苗梨園進(jìn)行耕翻，可疏松土壤，增強(qiáng)通透性，另外還可以減少病蟲害。 　　樹盤周圍翻耕深度為10厘米左右，樹盤以外20～25厘米。耕翻后根據(jù)墑情及時。通過對果園秋冬深翻，可把躲藏在樹冠下土層內(nèi)越冬的害蟲翻出地面，讓鳥類啄食或凍死。同時，深翻還能將地面上的病葉僵果及躲在枯草中的害蟲深埋地下，翌年則不能順利出土而被悶死。 　　如何清潔果樹園的雜草清掃落葉：落葉是許多病蟲的主要越冬部位之一，果樹苗如梨褐斑病、黑色輪紋病等病菌都在被害葉片上越冬，卷葉蛾等害蟲以蛹或成蟲潛伏于被害葉越冬。因此，在梨落葉結(jié)束后，徹底清掃落葉，掩埋或直接漚肥，消滅在落葉上越冬的病蟲，可大大減少翌年的病蟲基數(shù)。

板栗香甜可口，做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜，它不僅含有大量淀粉，可以直接生吃，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，有很好的食療保健功能。板栗的作用在中醫(yī)養(yǎng)生上也一直很受重視。《名醫(yī)別錄》說栗子“主益氣，厚腸胃，氣”，入脾腎經(jīng)。民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但是很多人也許不知道，板栗熟吃和生吃還各有講究呢。板栗味甜性溫，可炒可煮，有和胃健脾。由于生活條件改善，家長對小兒的營養(yǎng)照料往往過于精細(xì)，強(qiáng)食、偏食均可導(dǎo)致臨床多見的小兒脾虛證，出現(xiàn)小兒面色無華、體倦乏力、形體偏瘦、厭食或拒食、經(jīng)常腹瀉。此時可將板栗仁蒸煮熟，磨粉制成糕餅，以增加其食欲，收澀瀉泄，調(diào)理腸胃。懷孕初期孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食些熟板栗以幫助她們改善腸胃功能。

更重要的是核桃能延緩腦神經(jīng)的衰老，對腦神經(jīng)補(bǔ)益大，是益智、健腦、強(qiáng)身的佳品。早在隋唐時代，人們?yōu)榱嗽诳婆e中取得好成績，在參加前大量食用核桃仁，當(dāng)時只知其作用不知其原理，其實(shí)這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關(guān)系，有人稱核桃是“健腦之神”。
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等，是食療佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白質(zhì)，而且這種脂肪和蛋白質(zhì)極易被人體吸收。1斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營養(yǎng)價值。它所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦神經(jīng)的營養(yǎng)極為有益。不管是身體好的人還是身體不好的人，經(jīng)常吃些核桃，既能強(qiáng)壯身體，又能趕走疾病的困擾。
核桃美白肌膚、潤澤頭發(fā)的，古時便已得到論證。另外，核桃所強(qiáng)化腳部、腰部力量的作用，特別適合產(chǎn)后婦女恢復(fù)體力，提神健腦。

桃樹生長較快，栽植后第二年即可開花結(jié)果，枝梢生長旺盛，一年可抽生3次新梢，二次梢也可形成花芽，開花結(jié)果，4～5年即可進(jìn)入盛果期，由于結(jié)果早，盛果期可維持10～15年，樹的壽命較短，大多在20～25年。選擇種植方式：扦插：春季用硬枝扦插，梅雨季節(jié)用軟枝扦插，扦插枝條必須生長健壯、充實(shí)，扦插時間以春季為主，插條按20厘米左右斜剪，為防止病害侵染和促進(jìn)生根，插條下端好用殺菌劑50%多菌靈600～1200倍液，用吲哚丁酸750～4500毫克/升快速蘸進(jìn)行扦插，株行距4×30厘米，扦插深度為插條長度的2/3為宜。
嫁接：繁殖砧木多用山桃或桃的實(shí)生苗(本砧)，枝接、芽接的成活率均較高，枝接在3月份芽已開始萌動時進(jìn)行，常用切接，砧木用一二年生實(shí)生苗為好。芽接在7～8月進(jìn)行，多用“丁”形接。砧木以一年生充實(shí)的實(shí)生苗為好。播種：桃的花期為3～4月，果熟期6～8月。采收成熟的果實(shí)，堆積搗爛，除去果肉，晾干收集純凈苗木種子即可秋播。播種前，浸種5～7天。秋播者翌年發(fā)芽早，出苗率髙，生長迅速且強(qiáng)健。翌春播種，苗木種子需濕沙貯藏120天以上.采用條播，條幅10厘米，深1～2厘米，播后覆土6厘米。每畝播種童25～30千克。幼苗3厘米高時間苗、定苗，株距20～25厘米。

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