為支援湖北省抗擊疫情，按照、省安排部署，省農業(yè)農村廳和省商務廳牽頭，聯(lián)合省財政廳、省交通運輸廳和云南農墾集團等單位組建工作專班，統(tǒng)一組織落實全省農產品捐贈工作。為確保捐贈的農產品質量有保障，省農業(yè)農村廳組織了24家農產品質量安全檢測機構，對捐贈產品開展檢測工作。 　　據(jù)悉，部分州市也在積極組織開展捐贈支援湖北抗擊疫情，楚雄捐贈專列將于20日發(fā)往咸寧。截至2月18日，全省累計支援湖北省抗擊疫情農產品947噸，涉及蔬菜、水果、雞蛋、白條雞、豬肉、花卉等，其中10大名花等260戶企業(yè)累計組織12.6萬枝鮮切花。 　　收購價或穩(wěn)或漲+疫情下稻米市場現(xiàn)“紅利”[：_中心]收購價或穩(wěn)或漲+疫情下稻米市場現(xiàn)“紅利”-春耕在即，在新冠疫情影響下，2020年市場真的急迫需要一針“強心劑”。 　　2月18日，召開，部署不誤農時切實抓好春季農業(yè)生產，其中重點提到了2020年稻谷收購價保持，視情況可適當，鼓勵有條件的地區(qū)恢復雙季稻，這也預示著今年收購價或穩(wěn)或漲，有利于農戶的種糧積極性，保障農民收益，為秋季豐收夯實基礎。

育苗
1.育苗：早育，育足壯苗，可形成既早又粗壯的不定根，是使幼苗成活快、結薯早而多、產量高的 基礎，育苗時可以用25%多菌 靈500倍液浸種5 min左右。
2.苗床準備：選擇避風向陽、肥沃地塊作苗床地，1hm2大田留足22.5 ㎡苗床。要選擇管理方便的砂質土或砂壤土作苗床，苗床寬1.2 m、深20～30 cm，長依地身而定。施腐熟人糞尿7.50~11.25 t/hm2，經土壤吸透吸 后進行排薯。
3.排種薯：溫度達到15°C左右時，將紫薯種子排放在苗床上，一般用種薯18 kg/m2左右，行間距控制在5 cm左右，背朝上，頭部略高，尾部著泥，頭尾方向一致，再用腐熟欄肥7.50～11.25 t/hm2均勻蓋在種薯上面，上覆1.5~2.0 cm細土，再用噴霧器將土噴濕，然后覆蓋地膜，四周用細土壓實。
4.苗床管理

加工紫薯粉都用哪些紫薯品種呢？
大家好，紫薯的用途非常多，可以鮮食走市場、可以釀酒、可以做薯條薯片、可以做紫薯奶茶、紫薯果粒、紫薯丁紫薯泥等。但是紫薯用量大的還是紫薯全粉。紫薯全粉是紫薯加工而成含有紫薯的全部營養(yǎng)物質，除了紫薯中的水分被去掉以外包含紫薯中的全部營養(yǎng)物質，也以為去除了水分紫薯粉比紫薯運輸和儲存上更方便，而且紫薯粉保質期一年一般都是在紫薯大量上市的時候脫水再加工成本比較低，很多紫薯制品加工都是用紫薯全粉。
現(xiàn)在網(wǎng)上比較火的大薯條就是用紫薯全粉做的。而且紫薯全粉含有大量的花青素還可以做著色劑安全健康又營養(yǎng)，紫薯粉制品還有美容養(yǎng)顏的功效呢！現(xiàn)在紫薯粉加工廠也是比較多，紫薯食品廠也是十分多。但是你知道嗎不是所有的紫薯都能加工紫薯粉的，我這幾天在網(wǎng)上看見一些自制紫薯粉的圖片，但是做出來的紫薯粉顏色十分的淺，而且放一段時間就生蟲了。

紫薯的用途紫薯可以提取氨基酸嗎?
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物。個被發(fā)現(xiàn)的氨基酸是在1806年,由法國化學家在蘆筍里面分離出了天冬氨酸,而后陸續(xù)有幾個氨基酸被單獨發(fā)現(xiàn),而后確立氨基酸的命名則是在1900年左右通過化學家在實驗室水解不同的蛋白,得到了很多種不同的氨基酸,就是有一個氨基一個羧基和一個側鏈的結構的物質。當然氨基酸也是人體必需要的營養(yǎng)物質。。
紫薯薯中氨基酸的含量
天冬氨酸0.29,蘇氨酸0.09,絲氨酸0.11,谷氨酸0.18,甘氨酸0.08,丙氨酸0.10,半胱氨酸0.02,纈氨酸0.11,蛋氨酸0.05,異亮氨酸0.08,亮氨酸0.12,酪氨酸0.06,苯丙氨酸0.10,賴氨酸0.09,組氨酸0.03等
紫薯中含有大量的氨基酸可以提取氨基酸。

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