耕種有草莓種植的介紹，法蘭地草莓適應(yīng)性較強(qiáng)，對土壤的要求不是很嚴(yán)格，但在土質(zhì)疏松、肥沃、通氣良好、水分充足而排水良好的微酸性砂壤土上生長宜。在澇洼地、黏重土、鹽堿地、石灰質(zhì)土等不適宜栽培。主要適宜在華南地區(qū)露天及各地區(qū)溫室大棚栽培。 　　暖地品種。果實(shí)圓錐形,平均單果重35克，比對照品種紅顏高29%;果面鮮紅色,富光澤；果肉鮮紅,細(xì)膩,香味濃郁，可溶性固形物9%糖酸比5，VC含量77毫克/100克,硬度0.68公斤/厘米；髓心小。保護(hù)地促成栽培條件下，病、灰霉病、黃萎病的發(fā)病率分別為1%、6%、2%，均顯著低于紅顏和甜查理。 　　草莓生長季節(jié)追施化肥，以確保植株正常生長發(fā)育，較高產(chǎn)量。草莓對氮、肥的吸收量與磷肥相比略多，但磷肥易被土壤固定，難于吸收，所以，在施肥比例上磷肥應(yīng)高于氮、肥。基肥以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，施少量的性化肥，但草莓是忌氯作物，施化肥時不能用含氯的化肥。 　　草莓苗施什么肥基肥為了培肥地力，熟化土壤，草莓定植前要將土壤深耕25-35厘米，并結(jié)合耕翻畝施商品有機(jī)肥450-500公斤或優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3500-4000公斤，尿素5-6公斤，二銨15-20公斤，5-6公斤。追肥為了滿足開花對各種營養(yǎng)的需要，一般在草莓開始生長之后至開花期前，畝施尿素9-10公斤，4-6公斤；漿果期追肥：一般畝施尿素11-13公斤，7-8公斤。

香椿保護(hù)地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃，夜溫不低于12℃，經(jīng)40—45天，就可采食嫩葉。 香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開胃，增加食欲。含有維生素E和性物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之，是輔助腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健的良好食品。 香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為佳。 香椿的營養(yǎng)價值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的，故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用；用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡?fù)茨[毒有較好療效；民間用香椿煮水服用，高燒頭暈等病；據(jù)說，對當(dāng)前正在流行的“型性肺炎也有一定的預(yù)防作用。

香椿病產(chǎn)區(qū)均有分布，主要危害香椿葉片，有時也侵染枝條。發(fā)病初期在葉面、葉背及嫩枝表面形成白色粉狀物，后期逐漸擴(kuò)展形成黃白色斑塊，層上產(chǎn)生初為黃色，逐漸轉(zhuǎn)為黃褐色至黑褐色大小不等的小粒點(diǎn)，即病菌閉囊殼。嚴(yán)重時布滿厚層狀菌絲，影響樹冠發(fā)育和樹木的生長。嚴(yán)重時葉片卷曲枯焦，嫩枝染病后扭曲變形，后枯死。 香椿冬季修剪好在初冬（或晚秋）和早春休眠期進(jìn)行。疏去1年生過密枝、過弱枝、病蟲枝、枯死枝和多年生老枝。修枝的刀斧要鋒利，修剪時要緊貼樹干由下向上切削，切口要平滑，傷口要小。切忌生搬、拉傷樹皮，影響樹木生長發(fā)育。 香椿定植后日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不少于5000公斤，過磷酸鈣不少于100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻。然后整畦栽苗，一般畦寬80～100厘米。定植密度以每畝定植3萬株左右，株距15厘米、行距15厘米為宜。 焯燙除去香椿鹽和亞鹽，如果香椿芽已經(jīng)不夠新鮮，但香氣猶在，扔掉又很可惜，那么不妨焯燙一下。在沸水中焯燙1分鐘左右，可以除去三分之二以上的亞鹽和鹽，同時還可以更好地保存香椿的綠色。無論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚，都不妨先焯一下，可極大地提高食用香椿的安全性。由于香椿的香氣成分主要來自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙并不會明顯影響菜品的風(fēng)味。

　　施肥時期。果樹施肥是根據(jù)果樹根系生長的規(guī)律來確定施肥的時期、、種類和劑量的，并不是隨意而施。各種施肥的作用表面看起來是一樣的，但其性質(zhì)有很大區(qū)別。北方果樹的根系一般一年中有三次較的生長時期。 　　次，3月中旬。時間40天左右。此次根系生長勢力比較強(qiáng)，但隨著新梢的抽生而減弱，生長期短。第二次生長在5月下旬至6月下旬。新梢停長期，是樹體貯藏養(yǎng)分不足，果樹地上部間歇性停頓的一種。這次根系生長時間更短，僅30天左右的時間，第三次根系生長高峰期是9月中旬至12月上旬(大雪)，大地封凍。 　　生長時間長達(dá)80-100天。這是果樹一年中施肥重要的一個時期。這一時期因果樹已進(jìn)行了一年的生長發(fā)育，消耗了大量的營養(yǎng)，各種營養(yǎng)元素都需大量補(bǔ)充。施肥后雖然樹上沒有果實(shí)，但樹體吸收的大量營養(yǎng)都貯存在樹，翌年供應(yīng)果樹生長。 　　這時期根系生長的時間越長，吸收貯備的養(yǎng)分就越多。而養(yǎng)分越充足，對第二年春季果樹的發(fā)芽、展葉、座果、春梢生長都是有百利而無一害的。這時期施入地下肥料，因冬季低溫根系停止生長吸收，到第二年3月中旬地溫升后，因地溫、地墑保護(hù)的好，又可馬上進(jìn)入一年中的次根系生長期的吸收高峰。

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