嫁接后對(duì)接穗頂部要用蠟封好剪口，以保水分。從窖內(nèi)取砧木接穗時(shí)，一定要現(xiàn)用，接完后立即將其放入存窖內(nèi)。出窖前后及成活后的對(duì)窖內(nèi)的嫁接苗要防止積水，保持通風(fēng)，嚴(yán)禁過(guò)于干燥，化凍后逐步撤去窖上覆土，并及時(shí)整好移植圃地。 　　圃地施足底肥、做好壟，將嫁接苗按40～50厘米的行距、20～30厘米的株距分品種定植其內(nèi)，培土1～2厘米不露接穗踩實(shí)，并灌足水。嫁接苗萌發(fā)至5～10厘米后解除束綁物以免影響苗木發(fā)育，并根據(jù)土壤水分情況及時(shí)補(bǔ)，適時(shí)追肥、鋤草及防蟲(chóng)害。 　　梨樹(shù)苗花期怎么防凍早春梨樹(shù)樹(shù)干涂白早春對(duì)果樹(shù)用自配的涂白劑將主干涂白，能有效減少太陽(yáng)熱能的吸收，延遲發(fā)芽和開(kāi)花，有防寒防凍、防枝干害蟲(chóng)產(chǎn)卵等作用。涂白劑的配制是：生石灰５千克、硫磺粉0.5千克、食鹽1.5千克、植物油0.1千克、面粉0.5千克、水15千克。 　　配制時(shí)先將石灰、食鹽分別用熱水化開(kāi)，攪拌成糊，然后再加入硫磺粉、植物油和面粉，后將水加入攪勻。花前、花期春季梨樹(shù)開(kāi)花前10天進(jìn)行，可顯著降低地溫，延遲發(fā)芽。發(fā)芽后至開(kāi)花前再1～2次，一般可延遲開(kāi)花3-4天。

在春季，香椿樹(shù)發(fā)芽的時(shí)候，每天靜靜的觀察，等待它大概15cm左右長(zhǎng)的時(shí)候，從樹(shù)上摘下來(lái)，太嫩和太老都不太好。（在很小剛發(fā)芽的時(shí)候，可以摘下來(lái)，切碎和雞蛋一起做雞蛋餅）把從樹(shù)上摘下來(lái)的香椿，全部放在水里洗干凈，一定要認(rèn)認(rèn)真真多洗幾遍，以免有泥土和蟲(chóng)子遺留哦~然后晾在樹(shù)蔭下慢慢等等水分蒸發(fā)，這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要2天左右。找一個(gè)大大的盆子，把香椿去掉莖只留葉子放在盆里，然后撒入大量的鹽，用雙手不停的揉搓這些葉子，直到水分差不多全被揉出來(lái)。主要就是要有耐心和體力，揉的不夠時(shí)間會(huì)有葉子澀澀的味道留下來(lái)就不好吃了。把揉好的香椿葉，蓋好放在陰涼處晾干等在水分的蒸發(fā)，和與鹽的發(fā)酵。放置幾天后，一盆香噴噴的香椿就完成了，可以放在涼面中一起吃，可以搭配粥吃，都是極其美味的咸菜。并且有大量的鹽，還便于保存，沒(méi)有添加劑的咸菜就完成啦！ 香椿頭含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析，每100克香椿頭中，含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可用于制作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿餅、椿苗拌三絲、椒鹽香椿魚(yú)、香椿雞脯、香椿豆腐肉餅、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、涼拌香椿、腌香椿、冷拌香椿頭。食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物，食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。 香椿建棚及移栽采用普通一斜一立式塑料薄膜日光溫室大棚，南北寬8米，東西長(zhǎng)40米，墻體用土筑成，后墻高2米，厚60厘米，脊高2.4米，棚內(nèi)用水泥柱做支架，棚前坡以竹桿為橫梁，覆蓋普通聚乙稀薄膜，夜間加蓋稻草苫，棚后坡用玉米秸、麥秸泥墩實(shí)，防寒保溫，11月上旬至下旬要把香椿苗木穩(wěn)栽于大棚內(nèi)。定植前，畝施二銨100公斤，雞糞5000～10000公斤，深翻60厘米，耙細(xì)耬平，作畦1米寬，畦埂寬40厘米，便于走入采菜，畝栽8～10萬(wàn)株。定植后10～15天為緩苗期，白天10℃；促生期白天溫度18～23℃，夜晚13～15℃。 香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光，較耐濕，適宜生長(zhǎng)于河邊、宅院周?chē)饰譂駶?rùn)的土壤中，一般以砂壤土為好。

開(kāi)水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時(shí)，待少數(shù)種皮開(kāi)裂后，即可從水中撈出，放在溫暖處，用濕布遮蓋，保持種子濕度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。
沙藏催芽：將種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風(fēng)排水良好處挖好的溝內(nèi)，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽(yáng)溫暖處堆放，堆高不超過(guò)30～40厘米，蓋以塑料薄膜或草席，灑水保濕，1～2天倒翻一次，萌動(dòng)時(shí)播種。
鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內(nèi)），經(jīng)常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然后混沙放窯內(nèi)，播種時(shí)可帶沙播種。通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較，鮮尿泡種出苗好，苗齊、苗壯，生長(zhǎng)明顯好于開(kāi)水燙種和沙藏催芽。
田間管理：當(dāng)花椒苗高4～5厘米時(shí)間苗，苗距10～15厘米。苗木生長(zhǎng)期6～7月時(shí)每畝分別施放人糞尿300～400公斤，并及時(shí)加強(qiáng)澆水和追肥管理，也要進(jìn)行中耕除草。

　　稀土微肥對(duì)梨樹(shù)苗的作用稀土是指化學(xué)元素周期表中的鑭系元素及和鑭系元素化學(xué)性質(zhì)相似的鈧和鏡共17種元素的總稱(chēng)。在農(nóng)業(yè)上用作肥料，因其用量少，故稱(chēng)為稀土微肥。稀土對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)的影響：研究表明，適當(dāng)濃度的稀土對(duì)梨的一些品種如國(guó)光、金冠及梨、山楂、葡萄、草莓等均有增加新梢生長(zhǎng)量、莖粗、葉片數(shù)、葉面積的作用。 　　稀土對(duì)果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的影響：稀土對(duì)上述樹(shù)種均可其花粉萌發(fā)率，促進(jìn)花粉管伸長(zhǎng)，坐果率及單果重。對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響：研究表明，經(jīng)稀土處理的上述樹(shù)種，均了果實(shí)的總糖、VC、 含量，促進(jìn)了果實(shí)的著色，還可果實(shí)的耐貯性能，用在葡萄上還降低了果穗中的小青粒數(shù)量。 　　梨樹(shù)采后防病蟲(chóng)害新技術(shù)梨樹(shù)采后如果不當(dāng)，會(huì)直接影響到花芽分化的數(shù)量和，翌年果實(shí)的產(chǎn)量和。而有相當(dāng)一部分果農(nóng)放松了對(duì)果樹(shù)的，這是十分錯(cuò)誤的。果樹(shù)苗梨樹(shù)采果后及時(shí)殘枝落葉、爛果及果園周?chē)s草，并集中深埋或燒毀。 　　用“護(hù)樹(shù)”全面消毒清園，以防病菌、害蟲(chóng)著落于樹(shù)體繁衍越冬，成為次年的病蟲(chóng)源。在翌年早春再次全面噴施，消來(lái)病源和蟲(chóng)源，減少梨樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生。也可通過(guò)采取刮樹(shù)皮來(lái)消滅潛伏在梨樹(shù)粗皮、翹皮及樹(shù)干裂縫中的大量越冬的病菌和害蟲(chóng)。

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